Toutes les régions turques ne sont pas actuellement en saison d'exportation de fraises. La région d'Izmit se prépare actuellement à la nouvelle saison qui débutera en avril, explique Amir Faltas, directeur général de l'exportateur turc de fraises N.E. Farm : « Nous cultivons nos fraises en Turquie, dans une région appelée Izmit. Notre saison commence en avril et se termine en novembre. Pour NE-Farms, les principaux marchés d'exportation se trouvent dans les pays du Golfe, ainsi qu'au Royaume-Uni. Nous nous préparons actuellement pour la nouvelle saison qui débutera en avril. »
Selon Faltas, de plus en plus d'exportateurs de fraises cherchent à fournir des fraises tout au long de l'année. « Si je regarde les tendances actuelles en matière d'exportation de fraises, je vois emballages trendy, qui ont toujours existé. Par ailleurs, les tunnels à température contrôlée en Europe et dans les pays du GCC (Gulf Cooperation Council) se sont beaucoup améliorés, car tout le monde essaie de cultiver tout au long de l'année. Un autre sujet brûlant est le changement climatique, qui constitue toujours un défi pour tous les producteurs. »
À l'heure actuelle, Faltas estime que la demande est supérieure à l'offre disponible sur les marchés européen et du GCC : « Pour l'instant, nous ne produisons pas, mais des entreprises espagnoles et marocaines le font. Une autre région turque, Antalya, est également en production. Cependant, même ces origines combinées ne peuvent répondre aux besoins des pays du Golfe et de l'Europe. Dès que notre saison commencera, nous aurons un avantage en termes d'exportations vers les pays du Golfe. Nous opérons dans le GCC depuis vingt ans, et y connaissons tous les canaux de distribution. Nous ne nous retrouverons donc pas dans une situation problématique de surplus de marchandise », conclut-il.
Pour plus d'informations :
Amir Faltas
N.E. Farm
Tél. : +971 55 978 7814
amir@ne-farm.com
www.ne-strawberry.com
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