La production d'une coopérative agricole indienne devrait augmenter d'environ 20 % par rapport à la saison précédente, selon Ganesh Kale, directeur du développement commercial chez Om Gayatri : « La saison 2024 du raisin indien a bien progressé jusqu'à présent, en ce qui concerne la production et l'emballage. Il y a quelques problèmes logistiques, mais ils sont inévitables compte tenu de tout ce qui se passe en ce moment. Les volumes sont bons et la production est supérieure de près de 20 % à celle des années précédentes. La saison a commencé avec des précipitations non saisonnières, mais la situation s'est améliorée depuis et nous constatons une production de meilleure qualité. »
Gérer les problèmes logistiques en mer Rouge est obligatoire, car une part importante des raisins d'Om Gayatri est envoyée sur le continent européen, explique Kale. « Notre principal marché pour le raisin est l'Europe et le Royaume-Uni. Environ 80 % de nos volumes sont expédiés vers le marché européen, d'où les défis logistiques, car la situation en mer Rouge pose des problèmes. Nos autres marchés sont l'Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient. Mais nous estimons que le marché européen est plus fiable que l'Extrême-Orient et l'Asie du Sud-Est en ce qui concerne les prix et la demande de raisins indiens. »
En raison des problèmes logistiques et de l'arrivée tardive des raisins sud-africains, les clients européens sont à la recherche des volumes de raisins dont ils ont besoin, indique Kale : « La demande de raisins indiens est élevée en Europe et au Royaume-Uni, en raison de la pénurie de raisins blancs sans pépins en Europe, elle-même due aux arrivées tardives depuis l'Afrique du Sud et aux arrivées indiennes affectées par les perturbations en mer Rouge, retardant la marchandise de 10 à 15 jours. La production indienne de raisin augmentera dans un avenir proche, car de nouvelles sociétés de sélection viennent en Inde et effectuent des essais fructueux. En tant que coopérative, nous sommes prêts à planter de nouvelles variétés brevetées, qui aideront les producteurs à se maintenir économiquement face aux défis environnementaux et aux fluctuations des marchés. Dans les années à venir, il sera intéressant de voir l'augmentation des nouvelles plantations de telles variétés. Cela fera sans aucun doute augmenter la demande de raisins indiens dans un avenir proche. »
Selon Kale, les coûts d'expédition de l'Inde vers l'Europe ont été multipliés par quatre. « Les obstacles logistiques créés par la situation en mer Rouge continueront à peser sur le reste de la saison, tant que la crise ne sera pas résolue. Les taux de fret des compagnies maritimes ont été multipliés par quatre par rapport au début de la saison. Celle-ci se poursuivra jusqu'à la mi-avril et nous espérons qu'elle sera bonne pour la filière du raisin. »
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Ganesh Kale
Groupe Om Gayatri
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