« Nous voulons continuer à investir dans notre marque de produits prêts à consommer Favor, afin de poursuivre notre croissance », déclare Menno van Utrecht de FruitPro à Ridderkerk. « Notre équipe veille à ce que les avocats soient disponibles toute l'année. Cela nous permet de faire mûrir de nouveaux produits chaque semaine. En choisissant les fournisseurs adéquats pour notre marque Ready-to-Eat, nous pouvons continuer à faire mûrir des avocats tout au long de l'année. »
Anna Roos Slurink et Menno van Utrecht
Les premiers conteneurs du Pérou, de Tanzanie et du Kenya sont sur l'eau
« Nous disposons toujours d'un approvisionnement continu en provenance d'Israël et du Maroc, tant en Greenskin qu'en Hass, et les premiers conteneurs en provenance du Pérou, de la Tanzanie et du Kenya sont déjà sur l'eau. Nous prévoyons que la saison d'Israël et du Maroc se terminera fin mars ou mi-avril, mais d'ici là, le Pérou, la Tanzanie et le Kenya auront déjà pris de l'ampleur sur le marché. Par conséquent, nous maintiendrons la continuité de l'approvisionnement en avocats. Début mars, nous recevrons également les premiers volumes en provenance d'Afrique du Sud. Avec l'augmentation des origines sur le marché, nous nous attendons également à ce que le marché se stabilise. »
FruitPro prévoit d'élargir sa gamme à l'avenir en faisant mûrir de nouveaux produits. « Il existe une forte demande de produits prêts à consommer pour le secteur de la restauration et les particuliers. La demande d'avocats prêts à consommer augmente considérablement en raison de la tendance actuelle à adopter un mode de vie sain. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de leur santé, et donc de leur alimentation », explique Slurink. « A la base de notre concept de Ready-to-Eat : payer un prix équitable aux producteurs, Cela nous permet de contribuer à la durabilité de la chaîne. Pour l'instant, nous nous concentrons uniquement sur les avocats, mais à l'avenir, nous souhaitons élargir notre gamme de produits prêts à consommer ! »
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Menno van Utrecht / Anna Roos Slurink
FruitPro
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