Ce sont les pommes HoneyCrunch® et Choupette® qui ont été choisies pour représenter la société Innatis sur le stand Vergers Ecoresponsables à l'occasion de cette soixantième édition du SIA. Un rendez-vous particulier auquel Alice Gianola prend toujours plaisir à participer : « Il s'agit d'un moment privilégié où nous pouvons rencontrer directement le consommateur et le meilleur moyen de valoriser notre métier de producteur auprès des Français. Il donne chaque fois lieu à des échanges très intéressants. Cette année nous avons choisi de mettre en avant Choupette® déjà connue en France. Choupette® étant une pomme de deuxième partie de saison, c'est un bon moyen de lui donner encore plus de visibilité. C'est pour les mêmes raisons que nous avons voulu représenter HoneyCrunch. Il s'agit aujourd'hui d'une variété bien identifiée et appréciée des consommateurs. Le SIA fut donc l'opportunité de la mettre en avant, elle a d'ailleurs fait l'objet de beaucoup d'éloges ».
Si le SIA est l'occasion pour les consommateurs d'échanger directement avec les producteurs et d'en apprendre davantage sur le métier d'agriculteur, c'est aussi l'opportunité pour les professionnels de se rendre compte de l'image qu'ils renvoient auprès de la population. « Nous avons trouvé cette année que les gens étaient très positifs de manière générale. Nous avons eu très peu de questions sur les évènements agricoles, les gens étaient plus intéressés par le produit que par les problématiques actuelles. Au fil des années, et cette édition nous l'a confirmé, nous avons de moins en moins de questions sur les produits phytosanitaires. Les consommateurs sont plus à l'écoute, plus compréhensifs, ils semblent rassurés et plus en confiance. Preuve que les opérations de communication et de sensibilisation menées depuis des années par l'ensemble de la filière portent leurs fruits et sont efficaces ».