Depuis 1880, Semillas Fitó produit des semences de fruits et légumes depuis cinq générations, qu'elle fournit aujourd'hui à environ 90 pays, s'étant positionnée comme leader en aubergine et fournisseur important en concombre, melon et tomate.
Fruit Logistica, à Berlin, a été l'endroit choisi par le semencier espagnol pour présenter son plan de durabilité jusqu'en 2026 et dévoiler sa stratégie en tant que partenaire expert mondial, ainsi que son engagement clair à continuer de développer des marques de consommateurs.
« Nous continuerons à nous concentrer sur les cultures dans lesquelles nous travaillons, que nous considérons comme stratégiques, afin de fournir la meilleure génétique à nos clients », a expliqué Israel Roca, directeur mondial du marketing et des ventes pour l'horticulture chez Semillas Fitó. « Notre objectif est que tous ceux qui jouent un rôle dans le secteur des fruits et légumes et dans les cultures sur lesquelles nous travaillons, à chaque étape de la chaîne de valeur, nous considèrent comme un partenaire expert capable de leur fournir une solution. »
« Nous ne voulons pas être une entreprise de semences comme les autres », a déclaré Vasco Vital, directeur des ventes pour les Amériques chez Semillas Fitó. Notre slogan « Améliorer l'alimentation est dans nos gènes » vise à partager avec l'ensemble de la chaîne de valeur la façon dont nous percevons le secteur, en apportant une valeur ajoutée à tous les acteurs, non seulement dans le domaine des semences, mais en essayant d'améliorer le secteur en général, en apportant des solutions au consommateur final et, de façon encore plus ambitieuse, une plus grande durabilité pour la planète. Comment ? En améliorant la résistance et en réduisant le gaspillage alimentaire, en d'autres termes, en améliorant l'alimentation. »
Développer des solutions pour l'ensemble de la chaîne agroalimentaire
« Le producteur veut des volumes, le semencier a besoin d'une bonne germination, le détaillant veut une longue durée de conservation, le consommateur veut un bon goût... C'est une tâche sans fin, car les besoins de toutes les parties de la chaîne changent constamment, c'est pourquoi nous continuons également à évoluer », a souligné Israel Roca.
« Il est vrai que par le passé, nous nous concentrions beaucoup sur les cultivateurs, qui avaient le plus grand pouvoir de décision dans notre génétique », rappelle Raúl Martínez, directeur des ventes West de la région EMEA chez Semillas Fitó. « Aujourd'hui, les grandes chaînes de supermarchés jouent un rôle de plus en plus important et, bien sûr, ce sont les consommateurs qui choisissent les produits. Les nouvelles tendances de consommation sont principalement le fait des nouvelles générations et des immigrants dans les pays où ils vivent, ce qui nous pousse à modifier nos programmes génétiques. »
« En ce qui concerne le consommateur, nous continuerons à ajouter de la valeur aux marques afin qu'il puisse reconnaître le produit et renouveler son achat, ce que nous avons déjà fait avec le melon Waikiki, les tomates Monterosa et Wabi-Sabi ou la courgette CRÜ », a ajouté Raúl.
« Penser global, agir local »
Il y a quarante ans, la plupart des ventes de Semillas Fitó étaient réalisées en Espagne. Depuis, l'entreprise s'est étendue à quelque 90 pays, ce qui lui confère une vision globale.
« Nous avons une grande équipe de plus de 800 personnes, réparties dans le monde entier, avec une grande diversité culturelle qui nous aide à comprendre les besoins de chaque client dans chaque pays. Personne n'a dit que c'était une tâche facile, mais l'adaptabilité à chaque région de production, à chaque client et à sa culture est cruciale pour ajouter de la valeur », a déclaré Hatem Abdeen, directeur des ventes pour l'EMEA au Moyen-Orient et l'Asie. « Nous sommes mondiaux et partageons donc les mêmes valeurs dans tous les pays : vision à long terme, travail d'équipe, proximité avec nos clients et professionnalisme. Nous ouvrons une filiale tous les deux ans, ce qui accroît la complexité. Nous ne voulons jamais perdre notre identité au fur et à mesure que nous grandissons. »
Raúl Martínez, Hatem Abdeen, Vasco Vital et Israel Roca à Fruit Logistica 2024.
Fournir des paquets de résistance complets et la circulation mondiale des semences : les grands défis
L'un des plus grands défis, selon Hatem, est de fournir un ensemble complet de résistance aux maladies. « En raison des changements climatiques dans le monde, nous sommes confrontés à de plus en plus de maladies que de nombreux semenciers ne peuvent pas combattre à 100 %. Il s'agit là d'un défi majeur pour l'ensemble du secteur, et pas seulement pour nous.
« Nous devons penser de manière durable, en nous concentrant sur la génétique qui résiste aux températures élevées et à la sécheresse. Dans notre plan de développement durable, l'un de nos projets les plus importants consiste à développer des variétés résistantes aux maladies, avec moins de besoins en eau, moins de déchets alimentaires, une réduction de l'empreinte carbone, etc. »
Un autre défi majeur pour l'ensemble du secteur, selon Vasco, est la circulation des semences au niveau mondial. « Lorsque la pandémie a éclaté dans le monde entier, elle a changé le paysage de la mondialisation dans le domaine des semences, en particulier en ce qui concerne la circulation entre les pays. La complexité du transport des marchandises d'un endroit à l'autre s'est accrue. Il s'agit d'un défi de taille pour l'industrie des semences à l'avenir. »
Semillas Fitó a ouvert sa filiale indienne en 2014 pour répondre aux besoins des cultivateurs d'Asie du Sud-Est, en relevant les défis du changement climatique et en améliorant la valeur nutritionnelle dans ce pays. « L'industrie semencière indienne est à la pointe de l'innovation, se concentrant sur des domaines tels que les semences résistantes aux ravageurs et aux maladies, les variétés tolérantes à la sécheresse et à la chaleur, et des options plus nutritives pour relever les défis du changement climatique et améliorer la valeur nutritionnelle », a déclaré Enrique Roca, directeur des ventes pour l'Asie du Sud-Est.
« Il est de la plus haute importance de planifier leur production en fonction des besoins de la population. L'Inde est le deuxième producteur de légumes avec 2,8 % de la surface totale cultivée. Une augmentation de 2,5 % par an de la production de légumes est également nécessaire. La production actuelle de 1,5 million de tonnes de légumes ne fournit que 145 g par habitant et par jour, alors que les besoins recommandés sont de 300 g par habitant », a déclaré Enrique Roca.
« Notre croissance la plus importante au cours des cinq prochaines années se situera dans les Amériques »
Semillas Fitó pense qu'il existe de nombreuses opportunités sur le marché nord-américain. Vasco Vital a déclaré : « Sans aucun doute, nous pensons que notre plus forte croissance au cours des cinq prochaines années se situera sur le continent américain. Au cours des 20 dernières années, le Mexique est devenu le plus grand centre de production et d'exportation de légumes en Amérique du Nord, supplantant les États-Unis et le Canada. C'est le cas des poivrons, dont le Mexique est devenu le plus grand exportateur au monde. C'est pourquoi nous ouvrons de nouveaux centres de recherche afin de mettre davantage l'accent sur ce pays. »
« Cependant, les investissements sont répartis sur tous les territoires et c'est pourquoi nous avons la volonté d'ouvrir une nouvelle filiale tous les deux ans, ce qui renforce notre présence dans l'Est de l'EMEA. Les récents investissements dans notre centre de biotechnologie et notre laboratoire de contrôle de la qualité sont également très importants pour soutenir la croissance continue que Semillas Fitó a connue ces dernières années, sur la base de la science et avec la rigueur qui nous caractérise. »
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