La campagne sud-africaine de raisin de table 2023/2024 s'est achevée avec une récolte nationale globale qui est restée plus ou moins alignée avec les premières estimations et, à la fin de la saison, avec un total inspecté de 75,7 millions de cartons et un total exporté de 73,5 millions de cartons.
"Selon l'opinion générale la saison a été faite d'occasions manquées du fait de défis logistiques. Parallèlement beaucoup de producteurs se disent satisfaits", note AJ Griesel, le PDG sortant de SATI. Pour lui la saison 2023/24 a nécessité un effort collaboratif des lignes maritimes, des acteurs logistiques et des producteurs pour trouver des solutions alternatives.
L'estimation initiale de la récolte pour la saison était anticipée à 73 millions de cartons. Cela a été mis à jour en janvier 2024 en raison de la région de l'Orange River ayant une récolte plus importante que prévu.
Au cours des 10 dernières années, l'industrie sud-africaine du raisin de table a observé une croissance de 2,7 % (CAGR) en volumes d'inspection. La saison 2023/24 s'est terminée 2 à 3 semaines plus tôt que la dernière saison, en raison de l'évolution des modèles météorologiques et des pluies expérimentées dans l'Hex River pendant la mi-fin de saison.
Jacques Ferreira, Directeur des Affaires Commerciales chez SATI : "Deux des points les plus bas de la saison d'exportation de raisin de table 2023/24 étaient probablement les retards du MSC Mattina et du Santa Clara. Pendant la semaine 52, le MSC Mattina, qui transportait près de 500 000 cartons destinés au Canada/USA, a subi des retards importants en raison de pannes de grues au CTMPT. Pendant la semaine 02, le Santa Clara, qui transportait plus de quatre millions de cartons, a été retardé et a presque été forcé de laisser plus de 600 conteneurs réfrigérés de fruits derrière. Des ports alternatifs ont été utilisés pour alléger la pression au port du Cap. Un total de 7,8 millions de cartons ont été exportés depuis Port Elizabeth, ce qui représente 10,6 % du total des volumes de raisin de table. Un total de 7,1 millions de cartons (raisin de table) ont été exportés via des navires conventionnels, ce qui représente 9,6 % des volumes totaux."
"Globalement, les exportations de raisin de table ont augmenté de 17 % par rapport à la saison dernière (73,5 millions de cartons en 2023/24 vs. 63,9 millions la saison précédente). Le volume des exportations passant par le CTCT et le MPT combinés a diminué de plus de 5 % (833 EUC), passant de 56,9 millions de cartons la saison précédente à 53,9 millions de cartons en 2023/24. Un total de 14 navires conventionnels ont exporté du raisin de table au cours de la saison passée entre les semaines 48 et 13."
Les cultivars de raisin de table les plus exportés d'Afrique du Sud montrant la croissance la plus élevée incluent, Sweetglobe (+28 %), Autumncrisp (+20 %), Early Sweet (+24 %) et Ivory (+128 %).
"En tant qu'organisme de l'industrie, SATI a exploré une alternative pour aider à améliorer les scénarios logistiques futurs, sous la forme d'un modèle prédictif qui sera introduit aujourd'hui par Transnova Africa".
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