Pour le producteur et exportateur Fruitxchange, la diversification est la clé pour survivre aux récents défis climatiques que traverse le Pérou. Giuseppe Accetta, directeur commercial, explique que l'entreprise cultive et exporte du raisin de table, du gingembre et qu'elle vient de récolter et d'exporter ses premiers de fruits du dragon vers l'Europe.
"Nous sommes actuellement le plus grand exportateur de gingembre péruvien. Fruitxchange exporte plus de 500 conteneurs par an de produits péruviens. Nos produits sont exportés principalement vers les États-Unis, l'Europe, le Canada, le Mexique, la Colombie, le Guatemala, le Costa Rica, le Panama, la Corée du Sud, Taïwan, la Chine, le Ghana, le Sénégal".
Les raisins de table auraient beaucoup souffert des conditions sèches et chaudes causées par El Niño. "Notre production pour la saison 2023 a considérablement réduit. La productivité était nettement inférieure et la qualité n'était pas la meilleure. Heureusement, le climat semble maintenant être revenu à la normale et la performance des plantes donne espoir pour une saison avec une bonne productivité et une bonne qualité."
Fruitxchange est situé dans le nord du Pérou à Piura et a démarré son activité en 2010 en achetant et exportant des raisins de table. Au début, ils achetaient leurs produits auprès de petits producteurs. "En 2011, nous avons acheté 200 hectares de terrain et avons commencé à planter des raisins de table. Aujourd'hui, nous avons notre propre production de raisins de table dans les variétés Allison, Ivory et Red Globe et également avec un entrepôt de 5 000 m². Depuis 2019, nous avons également commencé à exporter des avocats, des myrtilles et du gingembre."
Expansion dans la production de fruit du dragon
"Cette année, nous avons commencé un projet pilote pour la production de fruit du dragon (pitaya). Pour le moment, nous sommes en période de récolte et notre fruit du dragon est déjà arrivé sur le marché européen avec un grand succès et une grande satisfaction de nos clients. Nous prévoyons d'augmenter nos investissements dans cette production et espérons devenir un fournisseur important de ce produit dans les années à venir."
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Giuseppe Accetta
Fruitxchange sac
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