La zone de production de Jalisco au Mexique cherche à étendre ses exportations annuelles à plus de 30 pays qu'ils desservent actuellement dans le monde entier. Eleazar Oceguera Aguayo, président de l'organisme de l'industrie de l'avocat de Jalisco (APEAJAL), annonce qu'ils prévoient d'augmenter les exportations de 5 % cette année (2024). "Cette augmentation est due, en partie, à l'entrée en pleine production de nouveaux vergers, mais cette année passée, nous avons travaillé avec l'USDA pour inclure davantage de vergers à exporter vers les États-Unis."
Les principaux marchés d'exportation de Jalisco sont le Japon, le Canada, l'UE et les États-Unis. Ils souhaitent accroître les exportations en Inde, en Corée, en Chine, en Malaisie ainsi qu'au Chili. "Cette année, nous voulons augmenter notre participation sur le marché national, donner plus de visibilité à nos produits et proposer de meilleures options".
Les deux dates les plus importantes pour les ventes d'avocats aux États-Unis sont le Super Bowl et le 5 mai (Cinco de Mayo). "Nous avons envoyé 15 227,84 tonnes pour le Super Bowl, mais actuellement, avec les vergers approuvés par l'USDA, nous avons très peu de fruits à envoyer, seulement 500 tonnes par semaine. L'année prochaine, avec l'entrée de nouveaux producteurs dans le programme d'exportation vers les États-Unis, nous aurons plus de fruits disponibles pour le 5 de mayo."
APEAJAL représente 3 200 producteurs d'avocats de Jalisco avec 23 entreprises d'emballage et d'exportation actives dans la région. "L'un de nos objectifs est d'aider l'industrie de l'avocat à devenir durable, donc nous réalisons des campagnes de reforestation, nous avons notre propre brigade de lutte contre les incendies de forêt, nous promouvons la formation continue sur l'efficacité de l'utilisation de l'eau et la gestion des pesticides, nous travaillons avec des autorités nationales et internationales pour promouvoir l'ouverture de nouveaux marchés, et pour maintenir les schémas de certifications de qualité et de sécurité exigés par les marchés les plus stricts".
La production d'avocat est en croissance en Afrique avec le Kenya augmentant sa production, la concurrence accrue et l'offre sont-elles un problème pour Jalisco. "C'est bon d'avoir de la concurrence, l'industrie de l'avocat de Jalisco est habituée aux marchés difficiles. De plus, les canaux de distribution sont mal conçus, alors qu'ils devraient être omniprésents, donc nous devons ouvrir plus de marchés car il y a des pays qui ne reçoivent pas d'avocat ou seulement pour des saisons. Nous sommes reconnaissants que des pays comme le Kenya apprennent à la population d'autres pays comment manger des avocats, et ouvrent une fenêtre pour nous pour exporter notre fruit.
8e Avocado Congress
Chaque année, APEAJAL organise un congrès sur l'avocat. Lors de cet événement, qui se tiendra du 28 au 30 août 2024, ils s'attendent à accueillir des conférenciers nationaux et internationaux. "Le 8e Avocado Congress de Jalisco attirera plus de 1 200 participants. Il comportera plus de 15 sessions, incluant des conférences principales et des visites de vergers et de maisons d'emballage, pour présenter les meilleures pratiques de Jalisco dans la production et l'emballage de l'avocat, ce qui a aidé à faire de notre industrie l'une des productrices d'avocat les plus solides et les plus fiables du Mexique. L'exposition commerciale accueillera plus de 100 entreprises".
Pour plus d'informations :
Yanmei King Loeza
Organisme de l'industrie de l'avocat de Jalisco (APEAJAL)
Tél. : +52 553 971 2700
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