La saison des fruits à noyau a débuté près de deux semaines plus tôt que d'habitude dans certaines zones de production d'Espagne, telles que Murcia, montrant des signes prometteurs en termes de qualité et de prix. Joaquín Gómez, président de l'Association des Producteurs et Exportateurs de Fruits, Raisins de Table et Autres Produits Agricoles (Apoexpa) de la Région de Murcia, s'est exprimé sur le début de la campagne auprès d'Efeagro. Il a dressé un bilan optimiste et souligné les effets de l'hiver doux et des bonnes températures en début d'année sur la production précoce.
Malgré les basses températures et les pluies récentes, qui ont particulièrement affecté les cultures d'abricots à Murcia et ont causé des gelées en Catalogne et en Aragon, le secteur maintient de bonnes attentes. Cette situation contraste avec la tendance à la baisse de la zone de production observée les années précédentes, comme le montre la réduction de la superficie consacrée à la culture de la pêche. Selon Gómez, cette tendance à la baisse est due aux limitations de l'utilisation de l'eau et au renouvellement variétal, les producteurs recherchant des fruits qui offrent plus de saveur et de volume.
Selon les producteurs, le secteur s'attend à un volume de production « normal » par hectare cette année. Bien qu'il soit encore trop tôt pour faire une évaluation approfondie, Javier Basols, responsable des fruits à noyau chez Cooperativas Agro-Alimentarias, a confirmé que, jusqu'à présent, la production et l'évolution des cultures étaient normales. De plus, une campagne de communication a été lancée pour promouvoir la consommation de ces fruits parmi les personnes de tous âges.
Actuellement, les prix sont élevés dans les supermarchés mais devraient se stabiliser dans les semaines à venir pour les consommateurs et les producteurs. Cependant, les coûts de production ont augmenté, notamment en termes de main-d'œuvre, ce qui pourrait influencer les ventes finales. La « tension » avec la main-d'œuvre est un thème récurrent dans le secteur. La situation à Murcia, cependant, est moins critique car il y a plusieurs campagnes de récolte tout au long de l'année.
Les exportations de fruits à noyau n'ont pas atteint la moyenne lors des deux dernières campagnes, et la concurrence des produits de pays tiers est en augmentation. Ce scénario met la pression sur le fruit national, soulignant la nécessité de maintenir la part de marché face à ces défis.
Source : efeagro.com