Les perspectives à court terme pour les marchés agricoles de l'UE en 2024 restent caractérisées par des incertitudes, notamment l'évolution des crises géopolitiques et leurs implications sur le commerce, les prix et l'économie en général, avec une pression continue sur les agriculteurs. Depuis les dernières perspectives à court terme (automne 2023), les coûts des intrants ont connu une évolution favorable mais limitée, les prix de l'énergie, des engrais et des aliments pour animaux ayant baissé tout en restant nettement supérieurs aux niveaux d'avant la crise du Kosovo. Les prix à la production de nombreux produits de base restent également supérieurs aux niveaux d'avant la crise, malgré des tendances à la baisse, certains prix à la production diminuant plus rapidement que les coûts des intrants, ce qui nuit à la rentabilité de certaines exploitations - différenciées géographiquement, par taille et par secteur.
Diminution de la consommation de pommes fraîches en UE
La production utilisable de pommes dans l'UE en 2023/24 devrait diminuer de 6,3 % pour atteindre 11,1 millions de tonnes, soit 3,6% en dessous de la moyenne quinquennale, en raison d'une récolte plus faible dans les principaux pays producteurs de l'UE (par exemple -12 % d'année en année en Allemagne, -10 % en France, -9 % en Pologne), qui est le résultat de la réduction estimée de la superficie récoltée de -4 %, et de conditions météorologiques défavorables qui ont eu un impact négatif sur les rendements et la qualité des fruits.
Estimation de la production d'oranges pour 2023-2024 à la baisse
La production totale d'oranges de l'UE en 2023/24 devrait être la plus faible des dix dernières années. Elle pourrait diminuer de 5,4 % pour atteindre 5,6 millions de tonnes, ce qui est plus important que ce qui était prévu dans les perspectives à court terme précédentes. Cela est dû à la baisse de la production en Espagne, le plus grand pays producteur d'oranges de l'UE, principalement en raison de facteurs climatiques, tels que l'aridité, qui ont également un impact sur la qualité. En revanche, la production devrait augmenter en Italie. Dans l'ensemble, la baisse de la production de l'UE peut être attribuée à des rendements plus faibles (14 % en dessous de la moyenne quinquennale et 6,5 % en dessous de la dernière campagne de commercialisation). D'autre part, la superficie cultivée en oranges dans l'UE en 2023-2024 est supérieure de 2 % à la moyenne quinquennale (+1,2 % d'année en année). Ces changements sont principalement attribuables à l'augmentation des surfaces en Italie et en Grèce.
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Source : agriculture.ec.europa.eu