« Vendredi dernier, nous avons commencé à commercialiser les premières cerises précoces Nimba et Pacific de la campagne 2024, mais ce n'est que ce lundi que nous avons démarré avec des volumes plus significatifs », raconte Carlos Echeveste, du Groupe Frutaria.
« Les premières prévisions indiquaient un début de campagne précoce, avec environ une semaine d'avance, mais le fort contraste de températures élevées au début du printemps au froid soudain au début d'avril a fait que nous l'avons commencé une semaine plus tard », précise-t-il.
Avec des plantations à Caspe, Saragosse, Frutaria espère commercialiser environ 1.800 tonnes de cerises cette campagne, qu'elle conditionne, en plus des abricots, dans ses entrepôts de Lérida. « En raison des pluies en avril et mai, les volumes de cerises seront inférieurs dans les premières semaines de campagne, pendant lesquelles, comme d'habitude, nous bénéficions d'une bonne demande et de prix intéressants », signale Echeveste.
« Il est prévu que la Turquie, la Grèce et l'Italie aient des récoltes pleines et qu'elles commencent également plus tôt cette année », prévoit Echeveste. « Par conséquent, il semble que le mois de juin « ne sera pas ennuyeux » pour la cerise, pouvant avoir plus de pression que d'habitude sur les prix face à une offre élevée. »
D'autre part, Frutaria est déjà plongée dans sa campagne de pêche et de nectarine, qui a débuté il y a environ 3 semaines depuis ses champs à Huelva et Séville, avec une avance d'environ 4 jours par rapport à la campagne précédente.
« Les calibres sont généralement un peu plus petits depuis que nous avons commencé, mais nous espérons commencer à avoir des fruits de plus grande taille à partir du 14 mai », anticipe Echeveste. « La campagne progresse avec un bon équilibre entre offre et demande, car ces dernières années, des plantations ont été retirées pour cette période et il y a eu un renouvellement variétal intéressant avec des fruits plus savoureux, un Brix plus élevé et un meilleur calibre », maintient-il.
Dans environ 3 semaines, Frutaria commencera la récolte de pêche et de nectarine à Badajoz, où une récolte normale est attendue. « Entre fin mai et début juin, nous commencerons avec les premières prunes Black Splendor à Badajoz, dont on attend des volumes plus faibles. »
La compagnie croît à un rythme de 100 à 120 hectares de fruitiers à noyau par an, misant surtout sur les programmes ASF avec les marques Regalin et, pour les fruits plats, Ondine. « Nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir pour croître dans ces variétés différenciées, en particulier dans la nectarine plate, car nous avons réussi à obtenir une collection de variétés avec du goût et une bonne performance agronomique qui couvriront un calendrier de plus en plus large avec des volumes plus importants », souligne Carlos Echeveste.
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