La saison des fruits à pépins est entrée dans sa phase finale. « Pour l'instant, les ventes de poires sont un peu plus calmes, mais cela est également dû aux vacances dans le monde entier. Si l'été ne s'installe pas vraiment, les ventes se poursuivront bien », prévoit Peter van Haaften de Van Haaften Fruit à Wadenoijen.
« Les prix des poires sont actuellement stables, voire en légère baisse, mais je m'attends à ce qu'ils réaugmentent dans la phase finale », ajoute van Haaften. « Nous estimons qu'il est important d'approvisionner nos clients tout au long de l'année. C'est pourquoi nous avons encore des poires disponibles, car sinon nous les aurions vendues depuis longtemps. »
Les prix des poires se situent entre 95 centimes et 1 € pour le produit non trié, et entre 1,10 et 1,25 € pour le produit trié. D'après le négociant en fruits, la qualité des poires reste correcte. « Nous avions quelques craintes au début de la saison, mais à part un incident, la qualité est restée excellente cette saison », dit-il.
« En ce qui concerne les pommes, et purement au niveau national, je m'attends à ce que nous en manquions un peu vers la fin de la saison. Les prix des Jonagold se situent entre 80 centimes et 1 €, en fonction de l'emballage. L'Elstar est encore un peu au-dessus », explique van Haaften.
« Nous pouvons parler d'une bonne saison en termes de prix, ce qui provoque un sentiment positif parmi les fruiticulteurs. J'espère néanmoins qu'ils ne seront pas trop confiants. Chaque saison est différente. Dans le cas des pommes en particulier, on est très dépendant du marché intérieur et si l'on n'a pas de client au détail, on ne vend tout simplement rien. C'est pourquoi je ne comprends pas pourquoi les producteurs continuent à produire des Elstar à ce jour. Avec les poires, les débouchés sont plus nombreux dans le monde entier », conclut-il.
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