Les agriculteurs ukrainiens sont confrontés à un grave revers en ce printemps suite à des gelées nocturnes persistantes qui pourraient décimer près de la moitié des récoltes de myrtilles du pays, selon EastFruit. Certaines entreprises agricoles s'attendent à des pertes pouvant aller jusqu'à 90 %.
Les régions septentrionales sont les plus touchées. Yevhen Kharlan, directeur du développement et de la stratégie chez Nikdaria LLC, a partagé son ressenti lors d'une interview exclusive. L'entreprise supervise une vaste culture de myrtilles qui s'étend sur 100 hectares dans le district ukrainien de Zhytomyr.
Quelles sont les causes exactes de la perte de la récolte de myrtilles ?
Les températures négatives persistantes pendant toute la semaine ont été préjudiciables. Jusqu'alors, le mercure ne descendait pas plus bas que -3 °C. Cependant, dans la nuit du 14 mai, les températures ont chuté jusqu'à -6 à -8 °C dans la partie la plus froide de notre plantation.
Ces gelées ont pénétré au-delà de la surface du sol, affectant les couronnes des buissons où se forment les fleurs et se développent les baies. Le sol, réchauffé par les températures diurnes, a conservé la chaleur pendant la nuit, tandis que la température de l'air au niveau de la couronne a chuté de manière significative.
Cet événement climatique exceptionnel est sans précédent en sept ans de culture de myrtilles. Les relevés de température de nos sept stations météorologiques placées à des endroits stratégiques ont montré une variabilité remarquable toutes les 15 minutes.
Les premières évaluations ont indiqué une perte à hauteur de 30 % de la récolte prévue mais elles ont été revues à 50 %. La Chambre de commerce fournira des évaluations plus précises lorsqu'elle aura déclaré un cas de force majeure. Les variétés précoces et de mi-saison semblent totalement perdues. Il y a une lueur d'espoir pour certaines variétés à maturation plus tardive, mais les perspectives restent sombres.
À quel stade de développement se trouvaient les myrtilles à ce moment-là ?
Le stade de la floraison s'est achevé, laissant place à des baies naissantes. Les variétés tardives, encore en préfloraison, peuvent encore donner des fruits. En revanche, pour les buissons dont les bourgeons sont formés, les chances de production de baies sont nulles.
Qu'avez-vous fait pour atténuer les dégâts causés par le gel ?
Nous avons utilisé des générateurs de fumée chaude, appelés familièrement « pistolets à glycérine ». Nous avons également brûlé tous les matériaux disponibles. Malheureusement, ces mesures, ainsi que les agents de protection contre le gel, se sont révélés inefficaces face aux températures extrêmes.
Les producteurs de baies voisins ont-ils également souffert ?
Les données fournies par les stations météorologiques et les capteurs suggèrent que le problème a été largement répandu. Contrairement à nous, qui restons prudents sur la situation, nos voisins sont plus optimistes. Cette divergence pourrait être due à un manque d'informations détaillées ou à un retard dans la réalisation d'une évaluation agronomique complète.
Fruits à noyau
Début mai, une chute brutale des températures nocturnes dans la région de Dnipropetrovsk, en Ukraine, a provoqué des dégâts considérables sur les arbres fruitiers. Petro Lyakhovich, propriétaire d'une ferme dans le village de Vladimirovka, a déclaré que la chute du mercure à -1 °C avait endommagé ses abricotiers et ses pruniers par le gel, rapporte SEEDS.
« Malgré un printemps plutôt chaud, le gel de la nuit du 5 mai, bien qu'apparemment mineur, a eu un impact substantiel. Si quelques abricots ont survécu, les cultures de prunes ont été entièrement décimées. Ce phénomène n'est pas inhabituel chaque année, mais l'ampleur des dégâts a été sans précédent cette fois-ci, puisqu'ils ont touché environ 2,5 hectares », a déclaré Lyakhovich.
Lyakhovich note que les abricots sont particulièrement vulnérables au gel en raison de leur floraison précoce et de la période de nouaison des fruits. Cette année, c'est la première fois que des cultures de prunes succombent au froid. Il attribue ce phénomène à l'arrivée prématurée du temps chaud, qui a promptement stimulé le développement des fruits.
« Les fruits étaient fragiles et commençaient à peine à prendre forme. S'ils avaient été davantage développés ou s'ils n'avaient pas encore été formés, les dégâts auraient pu être moindres. Ce printemps, cependant, une progression prématurée de la période de végétation a été observée », a déclaré Lyakhovich.
Des agriculteurs d'autres régions ont été confrontés à des problèmes similaires. « Des collègues des régions de Vinnytsia et de Chernivtsi ont signalé des dégâts plus ou moins importants sur les arbres. Dans le district de Novomoskovsk, le gel a même détruit des champs entiers », a ajouté Lyakhovich.
Source : east-fruit.com