D'octobre à avril, les Canaries ont enregistré des records de température qui ont fait de ces mois les plus chauds depuis que les données ont commencé à être collectées en 1961, à l'exception du mois de mars et du mois de décembre, qui n'a été que le quatrième mois de décembre le plus chaud jamais enregistré. Cette situation a eu un impact important sur le secteur des fruits et légumes des Canaries, qui se fait sentir non seulement dans la production de bananes, mais aussi dans la production d'ananas tropicaux.
« Actuellement, la production a diminué et les prix se sont situés à des niveaux élevés parce qu'avec la chaleur nous n'avons pas pu maintenir le cycle de production continu tout au long de l'année », partage Fabio Toledo, de la coopérative Frontera de l'île d'El Hierro. « Les plantes ont été dans un processus de croissance qui ne s'est arrêté à aucun moment et, malgré la planification des plantations par les agriculteurs, la production a été si rapide qu'elle a été avancée d'un à deux mois. En fait, nous récoltons déjà les ananas tropicaux que nous attendions pour juin. »
« Les producteurs qui ont su, ou pu, avoir des fruits en ce moment reçoivent de très bons prix pour leur ananas tropical, mais comme la plupart des récoltes ont été tellement avancées, le reste des agriculteurs devra attendre le prochain pic de fruits, qui est prévu pour le milieu de l'été, vers la fin juillet. »
Cet hiver « inexistant » dans les îles, préoccupant en soi au niveau climatologique, s'ajoute aux défis que le secteur de l'ananas d'El Hierro affrontait déjà mais qui, petit à petit, commencent à entrevoir des solutions efficaces. « Il est vrai que nous ne contrôlons toujours pas la cochenille de l'ananas tropical, mais grâce à la nouvelle Consejería de Agricultura, nous avons reçu une aide technique de l'Institut Canarien de Recherches Agraires, et nous étudions sous plusieurs angles comment combattre le fléau. Nous obtenons également des améliorations des propres plants d'ananas tropical, qui, en raison de leur système de propagation, souffraient d'une certaine dégénérescence. À cet égard, nous avons obtenu la collaboration avec des pépinières pour produire des plants d'ananas sains et exempts de virus et de maladies, pour renforcer et améliorer les cycles de culture. »
Néanmoins, malgré ces adversités, souligne Fabio, « à la Coopérative Frontera, nous sommes les principaux producteurs d'ananas d'Espagne, et j'oserais dire de toute l'Europe, et nous travaillons pour continuer à l'être. »
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