Bien que certaines régions de Pologne aient été affectées par le gel, les vergers de pommes d'Ewa-Bis n'ont pas subi de dommages significatifs, déclare Adam Malengiewicz, directeur commercial de l'exportateur polonais de pommes : "Les nuits glaciales dans certaines régions de Pologne ont détruit des fleurs ou des bourgeons de jeunes pommiers, bien sûr les gels n'ont pas eu lieu de manière uniforme et égale dans toute la Pologne, cela a principalement affecté la région sud-est. Il n'y a pas de perte de rendement due au gel, mais nous pouvons observer un rendement légèrement inférieur en raison des basses températures pendant la floraison. En Pologne, la protection contre le gel est principalement assurée par le chauffage des vergers avec diverses machines ou en allumant de petits feux à intervalles réguliers. Nous installons également des systèmes d'arrosage dans nos vergers, qui gagnent en popularité. Il y a déjà eu des nuits glaciales, mais elles n'ont causé aucun dommage dans nos vergers."
Le résultat des conditions météorologiques sera une récolte plus faible, explique Malengiewicz. "Je ne pense pas que nous puissions nous attendre à une récolte record la saison prochaine. Je pense qu'il est difficile d'évaluer précisément le niveau des pertes, tout d'abord, les pertes varient grandement selon la région. De plus, le rendement a également été réduit par les basses températures pendant la floraison. Cependant, c'est intéressant, les variétés qui ont fleuri plus tôt ont relativement plus de pommes sur l'arbre, parce que la floraison a eu lieu dans de meilleures conditions. Dans nos vergers, nous n'avons pas observé de dommages significatifs dus au gel, mais dans les vergers de nos fournisseurs dans une région autre que Grójec, nous avons observé des dommages majeurs ou mineurs qui ont réduit le rendement."
Avec l'arrivée de l'été, la demande de pommes ralentit traditionnellement selon Malengiewicz : "La saison actuelle se passe assez bien, car d'autres ont été affectés par le blocage de la mer Rouge. Pour le moment, il est difficile de prédire combien de pommes nous aurons, car la récolte de baies et d'autres fruits, tels que les fraises, les cerises et les myrtilles, commence en Pologne et en Europe. Habituellement, cela signifie que la demande de pommes baisse en juin. Cependant, je pense que nous serons en mesure de fournir des pommes pour la nouvelle récolte, en particulier des pommes 'Golden Delicious'."
"En regardant vers la nouvelle saison, j'espère vraiment que la mer Rouge sera débloquée. J'espère également que les gens n'oublieront pas de manger des pommes, car elles sont savoureuses et saines, surtout celles de Pologne !" conclut Malengiewicz.
Pour plus d'informations :
Adam Malengiewicz
Ewa-Bis Sp. z o.o.
[email protected]
www.ewabis.com.pl