La récolte du raisin de table est en cours en Égypte et la saison s'annonce bonne, tant en termes de production que de commercialisation, selon Salem Ghonim, consultant pour plusieurs producteurs de raisins égyptiens.
Ghonim : "Nous sommes au pic de la récolte pour certaines variétés blanches précoces, telles que Prime, Early Sweet et Superior cultivées sous des couvertures plastiques. Nous sommes heureux de signaler une très bonne qualité, taille et couleur, ainsi que des volumes stables ou même supérieurs à la saison dernière."
Alors que le secteur des agrumes égyptiens a été durement touché par la crise de la mer Rouge, le secteur du raisin en bénéficiera. Si les producteurs d'agrumes égyptiens ont été coupés de leurs marchés en Asie, la crise a également isolé les producteurs de raisins asiatiques du marché européen, ouvrant de nouvelles opportunités pour les exportateurs égyptiens.
Ghonim dit : "L'Inde rencontre beaucoup de difficultés pour approvisionner le marché européen en raison de la crise de la mer Rouge, ce qui laisse un vide sur le marché et une forte demande pour les raisins égyptiens. Nous remarquons déjà cette demande dès le début de la saison, et cela annonce plus d'exportations cette année, surtout pour les variétés blanches."
"Cela s'ajoute à la demande habituelle et soutenue des pays arabes et de la Russie. Donc, en termes de demande et de production, nous n'avons pas beaucoup de soucis cette saison", continue Ghonim.
Les prix des raisins égyptiens en début de saison ont légèrement augmenté, selon Ghonim. Il rassure : "Les prix à la ferme sont en hausse par rapport à la dernière saison, atteignant 1-1,25 USD/kg, mais cette augmentation ne se reflétera pas nécessairement dans les prix à l'exportation, ou seulement modérément, grâce à la dévaluation de la livre égyptienne."
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Salem Ghonim
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