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Le professeur Zachary Estes de l'Université de Princeton a mis en avant une recherche selon laquelle les images d'objets parfumés influençant les décisions d'achat des consommateurs. Ce phénomène, baptisé "smellising", suggère que des indices visuels, tels que des images de citrons ou de grains de café, peuvent reproduire efficacement l'impact des véritables parfums utilisés dans les espaces de vente physique.
