HDC Lamotte a commencé sa campagne d'abricots la semaine dernière. Cette année, l'entreprise attend un prévisionnel de 2 200 tonnes réparties sur ses producteurs et ses 30 hectares de production propre. Avec 3 000 tonnes récoltées pour la saison 2023, l'offre sera moins importante cette année. Un « mal pour un bien », selon Christophe Lamotte qui aborde avec positivisme la campagne.
« Nous avons perdu du potentiel de récolte un peu dans toutes les régions, avec une diminution notoire sur le Bergeron de l'ordre de 60 et 70 %. D'autres variétés ont été impactées dans le Sud, ce qui présage un creux au niveau de l'offre dans les semaines 27, 28 et 29 à hauteur de 50 % de la récolte. Mais ces données sont à relativiser car pour le reste de la saison, nous serons davantage à 70-80 % d'une saison normale. Nous avons certes moins d'abricots que l'an dernier, mais 2023 fut une saison très compliquée en termes de valorisation. Il y avait eu trop d'abricots et de moins bonne qualité que ce que nous attendons cette année. Les arbres ayant été trop chargés, les fruits étaient moins gorgés de sucre et de calibres plus petits. Cette année, nous démarrons la campagne avec une belle qualité de fruits et des taux de sucre plus élevés que l'an dernier. Nous espérons donc une meilleure valorisation sur l'ensemble de la saison ».
Si pour l'instant la grande distribution n'a pas encore vraiment basculé sur l'origine France, elle ne saurait tarder selon le chef d'entreprise : « Il y a encore beaucoup d'abricots espagnols sur le marché. D'ici la fin de la semaine, on devrait déjà voire plus d'origine France en rayon. Le début de campagne espagnol fut qualitatif, et il le sera également sur le début de la campagne française, ce qui devrait également aider nos clients à faire la bascule ».
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Christophe Lamotte
HDC Lamotte
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