La perspective agricole à court terme du printemps 2024 de la Commission européenne révèle une diminution de la production d'oranges de l'UE pour 2023/24, l'Espagne étant particulièrement affectée. Les conditions météorologiques défavorables ont conduit à une projection de la production la plus faible depuis une décennie, s'élevant à environ 5,6 millions de tonnes métriques, marquant une baisse de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Par conséquent, on estime à 2,4 % l'augmentation annuelle des oranges destinées à la transformation. Le rendement pour la saison 2023/24 est estimé à près de 20 tonnes/hectare, ce qui est 14 % en dessous de la moyenne sur cinq ans et 6,5 % en dessous des chiffres de l'année dernière.
Cette disponibilité réduite d'oranges fraîches devrait conduire à une augmentation des prix et à une réduction de la consommation. De plus, une baisse significative des exportations d'oranges est prévue, tandis que la tendance à l'augmentation des importations devrait se poursuivre.
Le long de la chaîne alimentaire de l'UE, la transmission de la baisse des prix des producteurs agricoles aux prix des transformateurs et des consommateurs accuse toujours un retard. L'indice des prix à la production a diminué depuis avril 2023, mais l'indice des prix alimentaires à la consommation est resté à un niveau élevé. Parmi les catégories de produits alimentaires, les prix des fruits et légumes frais ont continué d'augmenter, tandis que d'autres restent stables à des niveaux élevés.
La consommation de pommes fraîches de l'UE diminue alors que la production décline
La production utilisable de pommes de l'UE pour 2023/24 devrait diminuer de 6,3 % pour atteindre 11,1 millions de tonnes (3,6 % en dessous de la moyenne sur cinq ans), en raison d'une récolte plus faible dans les principaux pays producteurs de l'UE (par exemple, -12 % en glissement annuel en DE, -10 % en FR, -9 % en PL), résultat d'une réduction estimée de la superficie récoltée (-4 % en glissement annuel), et de conditions météorologiques défavorables qui ont impacté négativement les rendements et la qualité du fruit. Au total, 7,1 millions de tonnes de pommes devraient être utilisées pour la consommation fraîche (-5,7 % en glissement annuel) et 4,1 millions de tonnes pour la transformation (-5,2 %). La part des pommes allant à la transformation devrait être similaire à celle de l'année de commercialisation dernière.
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Source : cacitrusmutual.com