La fréquence des événements météorologiques extrêmes en Europe, y compris au Royaume-Uni, a connu une hausse significative, avec une augmentation de près de 50 % au cours des deux dernières années. Cette escalade a des implications profondes pour l'agriculture à travers le continent. Le secteur agricole britannique, déjà aux prises avec les défis posés par ces changements climatiques, fait face à un avenir incertain. L'agriculture écossaise, par exemple, a subi des pertes dépassant les 161 millions de livres en 2018 en raison des conditions météorologiques défavorables. Cette tendance souligne le besoin urgent pour le secteur de s'adapter au climat changeant.
Une étude récente d'Inverto, une entreprise du Boston Consulting Group, met en lumière la crise croissante, révélant une augmentation de 48 % des événements météorologiques extrêmes de l'année précédant février 2022 à l'année précédant février 2024. L'étude a également noté une augmentation de 72 % des importants orages de grêle pendant la même période. Katharina Erfort, une principale chez Inverto, souligne l'importance pour les entreprises de se préparer aux perturbations futures grâce à une gestion des risques robuste et à la diversification des sources d'approvisionnement.
Les conditions météorologiques extrêmes perturbent non seulement les chaînes d'approvisionnement alimentaire mais affectent également la production alimentaire en Europe et dans le monde, entraînant des pénuries et des hausses de prix. Par exemple, un seul orage de grêle a causé 40 millions d'euros de dommages aux cultures dans la région de Valence en Espagne. L'Italie, responsable de la moitié de la production de riz de l'UE, a fait face à un déficit significatif en 2023 en raison de sécheresses et d'inondations, affectant également la production de pommes de terre dans le nord de l'Europe.
Erfort suggère que les producteurs explorent des méthodes pour atténuer l'impact des événements météorologiques, telles que la récolte avancée et l'utilisation de matériaux protecteurs comme les filets résistants à la grêle ou les tunnels en polyéthylène. Ces mesures sont cruciales pour assurer la résilience des approvisionnements alimentaires face à des schémas météorologiques mondiaux de plus en plus imprévisibles.
Source : consultancy.uk