« Les derniers mois ont été favorables au marché de la lime. Les faibles volumes ont assuré de bons prix et la plupart des limes ont pu être livrées immédiatement. Davantage de produit a été chargé, également en provenance d'autres pays d'Amérique du Sud et ça se remarque aujourd'hui : les prix baissent et les stocks s'épuisent ici et là », déclare Rene Bouman de Fruit Market International (FMI). « Toutefois, les contrôles de qualité stricts au Brésil et en Europe et les conteneurs immobilisés restent préoccupants pour les exportateurs et les importateurs. »
« Le Brésil reste le pays d'origine numéro un, mais nous voyons également arriver en Europe de plus en plus de produit en provenance de pays comme la Colombie et le Pérou. Les approvisionnements depuis le Mexique ont diminué ces dernières années, car ce pays se concentre principalement sur les États-Unis », explique Bouman. Selon l'importateur, les limes sont de plus en plus populaires à diverses usages. « Nous constatons toutefois qu'un temps ensoleillé est très important pour la bonne marche des ventes. Nous vendons beaucoup plus de limes en été qu'en hiver. »
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René Bouman
FMI
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