Le Système d'Alerte Rapide pour les Denrées Alimentaires et les Aliments pour Animaux (Rasff) de l'Union européenne a émis une alerte sanitaire concernant des oranges en provenance d'Égypte destinées au marché espagnol. L'alerte a été émise après que les autorités ont détecté des résidus de chlorpyrifos, un pesticide interdit par la Commission européenne depuis 2020 en raison de ses risques pour la santé humaine.
Les tests ont révélé que les oranges avaient une concentration de chlorpyrifos de 0,086 mg/kg-ppm, dépassant la limite maximale autorisée de 0,01 mg/kg-ppm. Le chlorpyrifos est un insecticide organophosphate utilisé dans le contrôle de divers parasites. L'exposition à celui-ci peut sérieusement affecter le système nerveux et est particulièrement dangereuse pour les enfants. Les symptômes d'exposition à ce composé comprennent une vision floue, des maux de tête, des vomissements, de la diarrhée, des convulsions, une perte de coordination, une sensation d'oppression dans la poitrine et, dans les cas extrêmes, une paralysie.
Le Rasff recommande à la population d'exercer un haut degré de prudence lors de l'achat de fruits en provenance d'Égypte et d'éviter de consommer des oranges contaminées par ce pesticide.
Source : elcorreo.com