Le 6 juin dernier l'AOPn Fraises Framboises de France lançait un appel (aux GMS comme aux consommateurs) à consommer des fraises pour soutenir la filière qui devait faire face à un pic de récolte attendu le week-end dernier. « Après un mois de mai marqué par des conditions climatiques particulièrement défavorables pour le mûrissement de la fraise française, avec une production en baisse de 13 % par rapport à 2023, la filière va connaître un pic de production en ce mois de juin. Nous appelons les consommateurs à se tourner plus que jamais vers le produit français dont l'offre s'annonce abondante dans les prochaines semaines », affirmait Emeline Vanespen, Directrice de l'organisation de producteurs.
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-20 % sur le prix de la Gariguette
« Pour encourager les français à l'achat, les prix devraient être plus attractifs que ceux du mois précédent, en raison de la loi de l'offre et de la demande. En l'espace d'une semaine on observe en effet déjà une diminution de 20 % du prix de la gariguette en production ».
« Nous nous attendions à pire »
Contactée la semaine dernière Emeline Vanespen explique que si « le marché a été très difficile pour la gariguette (qui entame sa fin de saison), la situation se redresse. Finalement le marché est resté globalement équilibré et a tenu alors qu'on s'attendait à pire en semaine 24 ». Et l'appel des producteurs aura été relayé par les chaînes nationales comme TF1, France 2, France 3 et M6. Si la filière a pu bénéficier d'une importante visibilité cette semaine, l'AOPn « n'a pas encore eu de retour sur les ventes réalisées ».
Une alerte qui a surtout concerné la situation au national comme le précise la directrice. « Certains bassins de production, comme par exemple les Monts du Velay qui démarrent leur campagne avec une qualité supérieure, arrivent sur un marché engorgé et peu dynamique mais sont finalement très peu concernés par ce contexte ».
Autre réaction à l'appel des producteurs de fraises, celle du directeur de Carrefour, Alexandre de Palmas qui annonçait sur la semaine dernière sur LinkedIn que l'enseigne lançait « un plan de soutien commercial aux producteurs de fraises françaises. Pour aider le secteur face à un pic de production dû au retour du beau temps, nous avons lancé de grandes opérations dans nos magasins, comme la barquette de fraises rondes à 2 euros. Et nos clients répondent présent, puisque nous avons déjà vendu 2 millions de barquettes. »