C'est la haute saison pour l'exportation du gingembre, et la demande sur les marchés étrangers est stable, mais l'augmentation des frais de transport maritime a exercé une forte pression sur les fournisseurs. Anqiu Wanjiatai Foodstuff Co. est un producteur et exportateur de gingembre dans le Shandong. Lily, responsable des ventes de l'entreprise, a présenté les conditions récentes du marché et la situation des exportations.
Selon Lily, si l'on inclut le gingembre stocké dans la plantation, l'excédent actuel du marché en gingembre est de l'ordre de 37 à 40 %. En ce qui concerne les exportations, la situation en juillet-septembre est influencée par de nombreux facteurs. À l'heure actuelle, la "guerre d'attaque et de défense" entre les forces houthies et la marine américaine en mer Rouge se poursuit. Certaines compagnies maritimes prévoient qu'il sera difficile de reprendre rapidement la navigation dans le canal de Suez à court terme. En raison de la crise de la mer Rouge causée par le chaos persistant, l'industrie du transport maritime est toujours en eaux profondes, en raison des contraintes de capacité mondiales, de la congestion des ports et d'autres effets en chaîne, les prix du transport maritime par conteneurs ont grimpé en flèche. Actuellement, dans le port d'Oakey, le prix peut atteindre 9 000 dollars par armoire.
En ce qui concerne la tendance du marché du gingembre, Lily a déclaré : "Le prix actuel du gingembre d'origine est de 4,2 à 4,4 RMB/kg. À cette époque, la demande estivale des consommateurs est plus stable et l'offre de gingembre est relativement équilibrée. La cotation du gingembre brésilien et du gingembre péruvien freinera également les exportations de gingembre de la Chine. Toutefois, les facteurs météorologiques peuvent avoir un certain impact sur la croissance et le stockage du gingembre, ce qui peut entraîner des fluctuations des prix du marché en cas de conditions météorologiques anormales. En août, avec le changement de température et l'adaptation des habitudes alimentaires dans certaines régions, la demande de gingembre peut afficher une certaine tendance à la hausse, associée à la réduction du nombre de producteurs et de stockistes, et le prix peut alors également présenter un certain degré de mouvement à la hausse. En septembre, en raison de la proximité de la fête de la mi-automne, de la fête nationale et d'autres festivals importants, la demande de gingembre sur le marché a encore augmenté, en particulier dans l'industrie de la transformation des aliments et de la restauration, ce qui tend à pousser le prix du gingembre à la hausse. un facteur de hausse des prix du gingembre".
"La demande de gingembre sur le marché international est relativement stable, mais il existe des différences dans les caractéristiques et les normes de la demande dans les différents pays et régions. Nous fournissons des produits qui répondent aux normes en fonction des exigences des différents clients. Dans le même temps, la situation du commerce international, les fluctuations des taux de change et d'autres facteurs auront également un impact indirect sur les exportations", a déclaré Lily. "Au cours de cette période, nous recommandons aux clients de bien préparer à l'avance les modalités de transport et les mesures de prévention des risques, de réagir avec souplesse à diverses situations d'urgence, afin de garantir que les marchandises puissent arriver à destination à temps et en toute sécurité", a ajouté Lily.
Les principaux produits d'exportation à base de gingembre d'Anqiu Wanjiatai Food Co. L'entreprise dispose d'une base certifiée GAR, BRC et sedex.
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Anqiu Wanjiatai Foods Co.
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Tél. / Whatsapp : 008618266657799
www.aqwjt.com