C'est la haute saison des exportations de gingembre, le prix du gingembre est relativement stable, le volume d'exportation n'est pas important, l'augmentation des frais de transport maritime pour les fournisseurs et les marchands a exercé une forte pression. Jining Xingyuan Fruit & Vegetable Co. est un producteur et un exportateur de gingembre de Shandong. M. Zhang, directeur des ventes de l'entreprise, a présenté les conditions récentes du marché et la situation des exportations.
"Le prix à l'exportation est relativement stable à l'heure actuelle et le prix FOB du gingembre séché à l'air est d'environ 10 000 RMB/tonne. Toutefois, en raison de la hausse des coûts et de la faiblesse de la demande, le volume global des exportations n'est pas très important.
Jining Xingyuan Fruit and Vegetable Co Ltd exporte principalement du gingembre, de l'ail et d'autres produits agricoles vers l'Europe de l'Est et les marchés asiatiques. Actuellement, la demande étrangère globale n'est pas forte, la demande du marché n'est pas suffisante pour soutenir le prix actuel. Les exportations récentes vers la Russie ont été entravées, entre autres, par des périodes de fret maritime prolongées et des conditions de paiement incertaines", a expliqué M. Zhang.
La récolte de la nouvelle saison de gingembre devrait commencer à la mi-octobre et, après la période des têtes rondes, les expéditions devraient débuter en janvier de l'année suivante". Comme le prix de vente pour les agriculteurs a été bon l'année dernière, étant donné qu'un acre de terre peut produire cinq tonnes de gingembre au prix de 3 dollars par catty, les agriculteurs réalisent un bénéfice assez important, de sorte que l'incitation à planter est plus forte cette saison", a expliqué le directeur Zhang.
"Les prix du fret maritime restent élevés, atteignant actuellement 9 000 dollars par armoire au port d'Oakey. Les prix du fret maritime devraient baisser à partir de juillet.
En ce qui concerne les attentes du marché pour les semaines à venir, M. Zhang a déclaré : "Avec le changement de température et l'adaptation des habitudes alimentaires dans certaines régions, la demande de gingembre peut montrer une certaine tendance à la hausse, couplée avec le nombre de producteurs, les revendeurs de stockage, le prix peut également être suivi par un certain degré de mouvement à la hausse".
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Zhang Shuhan
Jining Xingyuan Fruits & Vegetables Co.
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