À Huelva, la culture de l'avocat suit la tendance à la hausse des dernières années pour se positionner dans la campagne 2022/23 comme la troisième province avec la plus grande surface plantée en Andalousie. C'est ce que révèle le rapport de la campagne de l'Observatoire des Prix et Marchés de la Junta de Andalucía, qui indiquait que lors de la campagne précédente dans la province, 1.100 hectares d'avocats étaient déjà comptabilisés.
Une part importante de cette surface est constituée de plantations jeunes, comme on peut le déduire du –pour l'instant– faible rendement par hectare dans la culture, à l'instar de celles de l'agriculteur Jacinto González Martín, de l'entreprise Villa Pedraza, située dans la localité de Villablanca.
« Dans cette région, il y a eu un grand développement de la culture de l'avocat ces dernières années », souligne-t-il. « En particulier aux abords du Guadiana, que ce soit du côté de Huelva ou du Portugal, où nous avons un microclimat aux températures relativement douces, sans extrêmes de froid ou de chaleur, ce qui est idéal pour l'avocat. De plus, bien que nous ayons encore des restrictions d'irrigation de 25 % depuis le 1er avril, nous avons de l'eau pour les cultures. »
« Pour ma part, ma plantation de 10 hectares a 2 ans, et cette année, après la floraison, on voit que plus de fruits ont pris par rapport à l'année dernière. En fait, de manière générale dans la région, tous les agriculteurs avons le sentiment qu'il y a eu une meilleure fructification et les arbres portent plus de fruits, donc nous espérons une bonne campagne d'avocat. »
Les données sur les nouvelles surfaces ne laissent aucun doute sur le fait que dans les années à venir, la production d'avocat augmentera rapidement dans la province, où les commercialisateurs andalous, dont beaucoup sont basés à Málaga, ont mis leur point de mire.
« L'année dernière, j'ai vendu ma production à un commercialisateur de Vélez-Málaga qui est venu et a acheté toute la production sur place ; mais ce n'était pas le seul. Un autre, qui a ouvert des installations à Tavira, m'a proposé de travailler avec eux via le centre du Portugal. »
« Cette année, bien que nous soyons en juillet, nous recevons déjà de l'intérêt et nous voyons que les commercialisateurs se mobilisent et demandent des fruits dans la région, même si nous décidons de travailler avec la coopérative de Villablanca pour aller directement à l'exportation », partage Jacinto.
Les attentes sont donc positives à l'heure actuelle pour le secteur de l'avocat de Huelva, qui garde l'espoir que cette année, les prix de l'année dernière seront atteints. « Surtout pour les gros calibres, qui ont pu se vendre jusqu'à 3,50 euros/kilo, car en général, les fruits étaient de taille moyenne. Et l'avantage des jeunes arbres ici à Huelva est qu'ils tendent à produire de plus gros calibres que les arbres en pleine production. »
Pour plus d'informations :
Villa Pedraza S.L.U.
Villablanca, Huelva (Espagne)
Tél. : +34 674 341 786
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