La saison du citron Primofiori espagnol a déjà commencé et se déroule dans de meilleures conditions que la saison précédente (marché vide en raison de la baisse de l'offre d'import). Si quelques incertitudes persistes, la saison du citron espagnol devrait signer une belle campagne.
« Nous avons commencé à récolter les premiers citrons Primofiori dans les exploitations les plus précoces au début du mois de septembre, avec une forte demande et des prix élevés car les marchés européens étaient partiellement vides, les volumes disponibles en provenance d'Afrique du Sud, d'Argentine et d'Uruguay étant beaucoup plus faibles que d'habitude », explique Antonio Carrión, directeur adjoint de l'entreprise murcienne Frutas Beri.
« Nous avons laissé derrière nous l'enfer de la dernière saison des citrons Verna, de sorte que les prévisions concernant les volumes arrivant d'outre-mer ont été dépassées. Cependant, bien que cela nous ait favorisés au début, nous sommes toujours dans le doute quant à ce qui va se passer et quand. Aujourd'hui, les dernières expéditions de citrons sud-africains, qui ont été retardées plus que d'habitude, produiront un bref chevauchement avec les citrons espagnols. Le bon démarrage de début septembre a donné lieu à une petite bulle, ce qui est normal, car les producteurs ont été durement touchés lors de la saison précédente et espèrent une bonne année pour cette saison. Face à cette attente, il y a un point de rencontre entre les espoirs et la réalité du marché », souligne Antonio Carrión.
Bien que les prévisions de la récolte espagnole de citrons pour la saison 2024/2025 soient inférieures de 21 % à celles de l'année dernière, selon Antonio Carrión, « il est à craindre que les jeunes exploitations produisent plus que prévu. D'autre part, il reste à voir ce qui arrivera de Turquie et d'Égypte, dont la récolte semble devoir être retardée. »
« C'est pourquoi, pour l'instant, nous nous retrouvons avec un marché un peu agité, avec des agriculteurs qui gardent espoir et d'autres qui sont pressés de vendre, sachant que les prix sont bons », ajoute-t-il. « Le démarrage est raisonnable pour tout le monde et je pense que cette stabilité se maintiendra pendant une semaine ou plus que d'habitude, car des volumes de plus en plus importants arrivent progressivement sur le marché. Il ne faut pas oublier que tous les maillons de la chaîne jouent ensemble dans ce jeu, même si nous occupons des positions différentes », affirme Antonio Carrión.
Située à Beniel, en Murcie, Frutas Beri a plus de 40 ans d'expérience dans la culture et la vente exclusive de citron, entre 50 et 60 millions de kilos par an qu'elle fournit 365 jours par an aux supermarchés de toute l'Europe, y compris le Royaume-Uni. L'entreprise a une production propre importante, bien qu'elle vende environ 5 fois ce qu'elle produit.
Frutas Beri participera à la foire Fruit Attraction à Madrid du 8 au 10 octobre, où elle accueillera les visiteurs au stand 7D18A dans le hall 7.
Pour plus d'informations :
Antonio Carrión
Frutas Beri
C. Mariano Rojas, 1
30130 Beniel, Murcia
[email protected]
fruitsberi.com