En raison du temps sec persistant, la récolte de citrons de cette année a été retardée, mais la production globale s'est maintenue à des volumes corrects. Ce mois-ci, Snow King Lemon a fait ses débuts sur l'Asia Fruit Logistica de Hong Kong et a lancé sa nouvelle identité de marque, attirant l'attention de nombreux nouveaux clients. Actuellement, Snow King Lemon se prépare activement à la nouvelle saison de production.

Le directeur Ma, directeur des ventes de Snow King Lemon, a tout d'abord présenté la situation de la zone de production de citrons du Sichuan. « Cette année, les citrons ont subi une sécheresse persistante pendant la période précédant la récolte, ce qui a entraîné le retard de certaines variétés qui auraient pu être récoltées au début du mois de septembre. Malgré cela, la production globale s'est maintenue, avec une légère baisse par rapport à l'année dernière. L'année dernière a été une bonne saison, avec une augmentation de 30 % de la production, et l'épuisement de la capacité des arbres, ce qui a entraîné une baisse relative de la production. En outre, il y a moins de fruits à floraison estivale cette année, principalement des fruits à floraison printanière, ce qui entraîne une réduction globale d'environ 50 %. »

En ce qui concerne le marché de l'exportation, Ma a déclaré : « Les prix sont restés bas au cours de la saison de production 2023-2024 en raison des niveaux de stock élevés, et malgré une augmentation précoce des frais d'expédition, la dépréciation du RMB a compensé la pression à la hausse sur les coûts dans une certaine mesure. Malgré quelques pertes de prix, les citrons chinois ont joué un rôle important dans la réouverture du marché russe, renforçant ainsi l'influence des citrons chinois sur le marché de l'Asie du Sud-Est. »

Entreprise créée il y a seulement quelques années, Snow King Lemon s'est rapidement développée pour devenir l'un des plus grands collecteurs de citrons en Chine, avec une capacité annuelle de collecte et de stockage de 50.000 tonnes et un équipement de triage des citrons de premier plan en Chine. Ma est confiant quant à l'avenir de l'industrie chinoise du citron : « Après 30 ans de développement, la Chine a tracé une voie de professionnalisation et d'industrialisation de la filière. » Il a indiqué que la réduction progressive des petits vergers et l'augmentation des grosses exploitations ont conduit à une plus grande standardisation de la culture des citrons. En outre, l'apparition d'équipes spécialisées dans les services agricoles et les améliorations technologiques dans les stations de conditionnement ont favorisé l'établissement d'une filière du citron aboutie.

Lors de la première participation de Snow King Lemon à l'Asia Fruit Logistica, le directeur Ma s'est dit satisfait : « Bien qu'il s'agisse de notre début sur le salon, nous avons attiré environ 300 visiteurs grâce à notre promotion en ligne et à nos réservations pour les clients, ainsi qu'au cadeau offert aux visiteurs intentionnés. »

Snow King Lemon dispose actuellement de stations de conditionnement dans les régions productrices du citron Eureka, du citron parfumé et de l'orange Navel, avec des procédures d'exportation bien établies pour garantir un approvisionnement stable. Les principaux marchés de l'entreprise sont centrés sur Hong Kong et l'Asie du Sud-Est, mais elle explore aussi activement les marchés de la Russie et du Moyen-Orient. Ma a révélé que l'entreprise adopte un modèle d'agence nationale pour coopérer avec des importateurs stables à long terme dans différents pays pour des investissements à long terme. Il a ajouté : « Nous organisons des conférences annuelles pour nos vergers partenaires de haute qualité afin d'échanger sur les conditions du marché national et international et les évolutions de la filière, de fournir les dernières technologies agronomiques et de publier des normes de qualité et des prix d'achat afin de garantir que l'ensemble du processus est ouvert et transparent. »

Pour plus d'informations :
Ma Jie
Xuewang Agriculture (Chongqing) Co.
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