Le durian est devenu l'ingrédient de pizza le plus vendu chez Pizza Hut Chine. Yum China a annoncé la vente de 30 millions de pizzas au durian en 2024, soit une pizza sur quatre vendues dans le pays. La demande chinoise de durian est montée en flèche, avec 1,4 million de tonnes importées en 2023, ce qui a largement contribué à l'augmentation de la demande mondiale. Pizza Hut a introduit la pizza au durian il y a huit ans, et sa popularité a contribué à un chiffre d'affaires de plus de 100 millions de dollars.
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