Le groupe Sorma, fabricant de solutions post-récolte pour les fruits et légumes, participera à Macfrut, le salon international des fruits et légumes, qui se tiendra du 6 au 8 mai à Rimini, en Italie. La société présentera une gamme de technologies couvrant l'ensemble du processus post-récolte, de la réception à la palettisation, en mettant l'accent sur les pommes et les agrumes.
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Parmi les systèmes exposés figurera Aporo, un système d'emballage robotisé à têtes multiples conçu pour placer simultanément jusqu'à huit morceaux de fruits dans des poches tout en maintenant une orientation uniforme et en présentant le côté le plus attrayant visuellement. Conçu pour une manipulation délicate des produits, Aporo s'adapte à différents fruits, notamment les pommes, les pêches, les nectarines, les prunes et les kiwis. Il permet également l'emballage direct dans des cartons avec des poches pré-insérées.
Sorma Group présentera également Hypervision, une plateforme de tri optique équipée de neuf caméras par ligne et d'une technologie d'imagerie hyperspectrale à 360°. Capable de traiter jusqu'à 15 fruits par seconde et par ligne, Hypervision intègre des algorithmes de deep learning à travers son logiciel InstanDefect-AI pour améliorer la maturité et la détection des défauts. La trieuse fonctionne sur une plateforme logicielle basée sur Linux, offrant des fonctionnalités de cybersécurité et d'évolutivité.
Selon Alberto Agostini, Area Manager chez Sorma Group, l'entreprise développe une ligne post-récolte intégrée pour les pommes, du basculement à la palettisation, par l'intermédiaire de sa filiale française SORMAF.
Dans le segment des agrumes, Sorma exposera la peseuse WD4-S et l'emballeuse CBR-170S. La WD4-S est conçue pour le pesage à grande vitesse, pour alimenter jusqu'à quatre machines d'emballage et pour traiter des calibres variables, avec dix variantes de modèles disponibles.
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L'emballeuse CBR-170S a été mise à jour pour améliorer la vitesse et la précision. Les modifications techniques comprennent un nouveau système de centrage de la bande, des mécanismes d'aspiration et de soufflet révisés pour la création et le remplissage des sacs, ainsi que des composants de scellage actualisés. La machine utilise des rouleaux de filet tissé plus grands, jusqu'à 3 500 mètres, afin de réduire les temps d'arrêt. Elle est commandée par un microprocesseur et une interface à écran tactile, et offre des options telles que des poignées de transport et l'impression par transfert thermique.
La participation de Sorma à Macfrut reflète les tendances générales de l'industrie vers l'automatisation, l'efficacité et la durabilité dans la manutention post-récolte des fruits et légumes.
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Groupe Sorma
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