Déterminer si une myrtille est dure ou molle est désormais un jeu d'enfant grâce à une machine de tri des myrtilles basée sur la technologie infrarouge, explique Mariusz Och, directeur commercial du fabricant polonais de machines Green Sort : « Lors du salon MacFrut, nous avons présenté notre machine de tri des myrtilles. Nous l'avons baptisée NIR 632, car elle utilise la technologie infrarouge. La machine peut vérifier si les myrtilles sont dures ou molles grâce à une caméra qui envoie des rayons infrarouges à travers les fruits. Les myrtilles molles absorbent la lumière, ce qui signifie qu'elles apparaissent sous forme de points sombres sur la caméra. Les myrtilles saines, fermes et mûres réfléchissent la lumière. Elles apparaissent donc beaucoup plus claires sur la caméra. Comme nous pouvons reconnaître les myrtilles molles, nous pouvons également reconnaître les différents stades de maturation des fruits et les manipuler en conséquence. »
© Green Sort
Lorsqu'on lui a demandé si la machine pouvait réellement voir les dommages à l'intérieur de la myrtille, M. Och a répondu que la caméra n'était pas encore aussi avancée, mais que les résultats pouvaient être les mêmes que si l'on regardait réellement à l'intérieur du fruit. « Regarder à l'intérieur de la myrtille est une autre chose. Notre caméra peut voir à travers, mais elle n'est pas assez avancée pour inspecter les dommages à l'intérieur d'une myrtille. Cependant, lorsqu'il y a des dommages à l'intérieur, le fruit est généralement mou, ce qui nous permet de les détecter simplement en touchant le fruit. Et bien sûr, une fois que nous avons déterminé qu'une myrtille est molle, nous pouvons vérifier l'extérieur pour voir si la couleur est également anormale. La machine est donc capable d'éliminer les myrtilles endommagées, même si les dommages sont à l'intérieur. »
Selon M. Och, Green Sort s'est efforcé de maintenir le coût de la machine aussi bas que possible, en la concevant de manière aussi simple que possible : « La simplicité de notre machine est ce qui la rend unique, car elle est conçue pour être aussi simple que possible. Cela signifie qu'il n'y a pas beaucoup de pièces qui peuvent tomber en panne ou qui doivent être remplacées, ce qui représente toujours un coût très élevé. Et grâce à sa simplicité, le prix de la machine elle-même est également réduit autant que possible. En conséquence, la machine est vraiment abordable pour les petits et moyens agriculteurs, et les possibilités qu'elle leur offre, à savoir mettre leurs fruits sur le marché après avoir utilisé une machine comme celle-ci, changent la donne pour de nombreux agriculteurs », conclut-il.
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Mariusz Och
Green Sort
Tél. : +48 796 330 769
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