Les récompenses ont été distribuées, les photos prises et les stands démontés : il est temps de faire le bilan de GreenTech Amsterdam 2025. Le fil conducteur du salon ? Des techniques adaptées pour relever les défis auxquels sont confrontés les producteurs, même toutes ne sont pas encore totalement prêtes à être mises en pratique. L'incertitude géopolitique continue par ailleurs de jouer des tours au marché et de freiner les investissements.
De retour au salon : Water IQ, y compris un nouveau système de culture
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Trump
Trump a probablement été la personne dont on a le plus parlé au salon. Il est frappant de constater que les Nord-Américains commencent déjà à apprendre à vivre avec l'inconstance de Trump, tout comme le marché apprend à gérer l'incertitude.
Il est également remarquable que les entreprises cherchent à savoir comment faire face aux droits de douane à l'importation. Pour cela, il peut être utile d'ouvrir des succursales dans des endroits stratégiques, et les entreprises s'y intéressent. Ces dernières années, les sociétés européennes ont ouvert des succursales aux États-Unis, au Canada et/ou au Mexique, mais inversement, les entreprises nord-américaines chercheraient parfois à s'implanter en Europe. Et depuis l'Espagne, on entend dire que les entreprises considèrent l'Amérique du Sud comme un marché à potentiel, maintenant que le marché nord-américain est plus incertain.
Les producteurs font partie du public ciblé du salon : Houweling Group reçoit ici la visite de Peter Duijvestijn et Kim Oosterom de Duijvestijn Tomaten.
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Moyen-Orient
Le Moyen-Orient est une autre région qui a fait l'objet d'une grande attention lors du salon. Non pas en raison de la nouvelle guerre entre Israël et l'Iran, mais parce que de nombreuses délégations de pays riches en pétrole sont venues s'informer sur les innovations et les possibilités d'investissement dans les technologies (et dans les entreprises ?). Les Émirats arabes unis, par exemple, cherchent des moyens de faire face aux chaleurs extrêmes. C'est le seul moyen de cultiver avec succès dans les climats désertiques, mais en Espagne aussi, on remarque que les entreprises cherchent des moyens de faire face à des conditions climatiques de plus en plus difficiles. Des cultures de serre moins traditionnelles sont désormais également cultivées sous abri. Les fournisseurs de technologie sont également sollicités en Afrique de l'Ouest, où les entreprises cherchent à se réfugier dans la culture sous serre en raison de la sécheresse, alors que la région dispose d'une main-d'œuvre abondante et bon marché.
De retour au salon : Achterbosch Machinebouw, avec Job Kienhuis et Nick van Deth qui ont estimé qu'il était grand temps de revenir sous les feux de la rampe.
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Main-d'œuvre et protection des cultures
Dans l'ensemble, le marché s'oriente vers des cultures plus couvertes. Cela joue clairement en faveur des acteurs technologiques présents au salon GreenTech Amsterdam. Une grande attention est accordée à la haute technologie, mais les entreprises de moyenne et basse technologie peuvent également bénéficier d'innovations, notamment en matière de main-d'œuvre et de protection des cultures. Ou encore dans le domaine des substrats, où le marché s'intéresse à des produits tels que le charbon de bois, le coton ou le jute dans les mélanges de substrats ou en tant que substitut complet de la tourbe.
La main-d'œuvre est un problème sur presque tous les marchés, tout comme la protection des cultures. Même dans les pays à bas salaires, le coût de la main-d'œuvre augmente, et les maladies et parasites ne regardent pas si une serre est de haute ou de basse technologie, ils frappent partout où ils le peuvent. Qu'en est-il de l'énergie et de l'eau ? Ces thèmes étaient certainement aussi bien représentés au salon, tout comme l'éclairage LED, bien sûr. La décision d'Osram de poursuivre une bataille juridique pour violation présumée de ses brevets fait également du bruit sur le marché.
Robots
Nombreuses étaient les nouveautés présentées lors de GreenTech Amsterdam, mais selon aucune percée majeure dans un domaine particulier. On retrouvait les robots connus pour le dépistage et la protection des cultures, ainsi que pour la récolte et la coupe des feuilles. Par rapport à il y a quelques années, le travail avec des robots gagne en confiance et en popularité sur le marché, et on en trouve de plus en plus dans les serres. Mais on attend ancore celui qui convaincra à l'unanimité.
GreenTech Amsterdam est un salon international, avec une touche néerlandaise typique !