« La saison d'exportation des limes péruviennes montre des signes de croissance, avec une augmentation du volume estimée à 25-30 % par rapport à la saison dernière. Le pays dispose de deux fenêtres d'exportation importantes : de la semaine 1 à la semaine 23-24, puis à partir de la semaine 40. Cette saisonnalité permet au Pérou d'entrer sur le marché à des moments où les concurrents tels que le Mexique, la Colombie ou le Brésil sont moins présents. Le Pérou entre là où le Mexique ne peut pas entrer », commente Miguel Fossa, PDG de l'entreprise Limones Piuranos, qui souligne la croissance des volumes d'exportation et la progression des produits transformés à valeur ajoutée.
© Limones Piuranos
Selon lui, en 2023, les exportations péruviennes de limes atteindront environ 40 000 tonnes, avec des prix FOB stables, compris entre 0,90 et 1,10 dollar le kilo, qui se maintiennent dans cette fourchette depuis cinq ou six ans.
« Bien que la région de Piura ait connu une sécheresse en septembre et octobre de l'année dernière, l'impact n'a pas ralenti la production », a déclaré M. Fossa, soulignant la résistance de la culture et l'expansion constante des zones plantées.
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« Actuellement, 53 % des exportations de limes du Pérou sont destinées à l'Europe, 30 % aux États-Unis et le reste est réparti entre l'Amérique centrale et le Chili. L'avantage des exportations péruviennes de limes est qu'il s'agit d'un produit de qualité », a affirmé le PDG. Il a souligné que l'utilisation réduite de pesticides au Pérou confère au produit une valeur différentielle sur les marchés internationaux.
Limones Piuranos a également diversifié son portefeuille avec d'autres agrumes, des jus industriels et des dérivés. « Au total, elle devrait traiter et expédier plus de 10 000 tonnes de produits, y compris des jus, des sous-produits et des fruits frais, consolidant ainsi sa présence dans les segments industriels en plus de la consommation de produits frais. »
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« Les exportations de jus et de concentrés aseptiques de fruits tropicaux tels que le fruit de la passion, la mangue, l'orange et l'ananas sont principalement destinées au marché européen, où les clients industriels utilisent ces produits comme base de boissons et de mélanges, dans des fûts de 200 à 250 kg. Les prix de ces produits industriels se situent autour de 2 800 à 3 000 dollars la tonne pour les jus aseptiques et entre 1 800 et 1 900 dollars pour les concentrés de jus. »
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Toutefois, le scénario logistique a été marqué par des complications. « La récente campagne de mangues, par exemple, a été affectée par une sécheresse prolongée entre juillet et décembre, qui a modifié le calendrier et coïncidé avec les vendanges précoces. Cette situation a engendré une concurrence à la fois pour les matériaux d'emballage et pour l'espace sur les lignes maritimes et les transports locaux, ce qui a fait grimper les taux de fret. À cela s'est ajoutée une surcharge saisonnière -peak season- facturée par les compagnies maritimes, comprise entre 1 000 et 2 500 dollars par conteneur. De plus, les retards dans les ports et les connexions maritimes ont affecté les temps de transit, ce qui a rendu difficile la planification des exportations. »
Malgré cela, l'entreprise prévoit de continuer à augmenter sa production, en incorporant de nouveaux hectares et en renforçant sa gamme de produits industriels. « Nous profitons de l'abondance des fruits pour transformer ce qui n'est pas exporté en frais. »
Pour plus d'informations :
Neudig Carrillo
Limones Piuranos SAC
Piura, Pérou
Tél. : +51 998927653
[email protected]
https://limonespiuranos.com/
