Le changement climatique et le manque de main-d'œuvre professionnelle affectent le travail dans les champs. Les redoutables gelées intempestives tuent les fruits à noyau et le manque de main-d'œuvre qualifiée augmente les coûts des entreprises de fruits et légumes. L'ingénierie a déjà proposé des solutions, mais la révolution est un processus progressif.
« Les événements météorologiques peuvent geler une plantation de fruits à noyau en avril et entraîner une perte totale », explique Sergio Grau, chef de produit de AG Group, ajoutant que « les tours de protection contre le gel sont le choix préféré des producteurs de fruits à noyau parce qu'elles offrent un très bon service en termes de protection des cultures. » L'hiver n'est pas le pire des problèmes car la floraison ne commence qu'en février, mais s'il gèle en avril, les fruits seront tués en une demi-heure. Même dans ce cas, le cultivateur est perdant, car il doit cueillir les fruits, les tailler, les nettoyer, etc. C'est pourquoi ces tours présentent un grand intérêt.
© AG Group
Avec leurs 11 mètres et leurs moteurs de 170 CV, « elles captent l'air chaud à une hauteur d'environ 20 mètres et le poussent vers le sol pour déplacer l'air froid emprisonné entre les arbres. Ils détectent le moment où ils doivent démarrer et couvrent chacun environ 7 hectares », explique M. Grau.
© AG Group
Les robots, une solution pour la main-d'œuvre
Cela semble être l'avenir, mais c'est une réalité : « Avec des machines télécommandées, vous pouvez planter des graines ou désherber dans des zones avec une pente de 60º. Ce n'est pas seulement une question d'efficacité, mais aussi de sécurité au travail. »
Dans le département de la robotique agricole et des dernières innovations, « nous présentons des solutions dès le semis. Nous avons un robot solaire qui, après avoir cartographié la parcelle et grâce à un GPS d'une précision de 2 millimètres, peut enlever l'herbe qui pousse entre les laitues car il sait exactement où la semence a été placée. »
Les producteurs « sont convaincus que l'investissement en vaut la peine, car les problèmes de main-d'œuvre sont bien connus. Les entreprises de Grenade, de la Ribera del Ebro, d'Albacete, d'Almeria et de Murcia, les régions les plus importantes pour la production de fruits et légumes, prennent des mesures. »
Comme pour tout début de révolution, M. Grau estime « qu'il faut bien faire les choses pour ne pas commettre d'erreurs et pour montrer la nouvelle façon de travailler. » Les responsables de terrain sont confrontés à une lutte entre la direction de l'entreprise et la main-d'œuvre. Cette machinerie très spécifique est très nécessaire, car il y a un problème de manque de main-d'œuvre et de manque de professionnalisme dans la main-d'œuvre. Le travail sur le terrain est de plus en plus technicisé et le travailleur devrait être capable de suivre, mais ce n'est pas le cas. »
« Nous avons plusieurs concessions de machines provenant de différents pays, tels que les États-Unis, le Danemark et la France. Nous réalisons entre 30 et 50 installations par an en Espagne et au Portugal avec une équipe de 22 personnes. Nos solutions aux problèmes de la campagne sont l'avenir qui est déjà là. Ce n'est qu'une question de temps. »
Pour plus d'informations :
Sergio Grau
Jefe de producto
AG Group
Tél. : +34 649 920 802
[email protected]
www.ag-group.es
