La croissance des usines de concentré d'orange en Égypte cette année a déclenché une concurrence locale entre les industriels et les exportateurs pour l'approvisionnement, ce qui a entraîné des pénuries au cours de la deuxième moitié de la saison. Comment les importateurs saoudiens, troisième marché pour les agrumes égyptiens après les Pays-Bas et la Russie, ont-ils vécu ces perturbations ? Abdul Bassit, responsable de l'assurance qualité chez Global Star Group, un importateur saoudien de produits frais, nous fait part de ses observations.
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Les complications sont apparues dès le début de la campagne égyptienne
Abdul Basit déclare : "La saison d'exportation des oranges égyptiennes Navel et Valencia s'étend généralement de décembre à juillet. Les oranges Navel sont principalement exportées de décembre à avril, tandis que les oranges Valencia sont disponibles à l'exportation de mars à juillet. Dès le début du mois d'avril, nous avons observé une pénurie mondiale prononcée de l'offre d'oranges Navel en provenance d'Égypte, alors que la saison de cette variété touchait à sa fin. Cette situation a coïncidé avec des difficultés importantes pour les Navels espagnoles, qui ont été gravement touchées par des inondations et de fortes pluies, les empêchant de charger des volumes substantiels vers le Moyen-Orient. Par conséquent, une grande partie du volume d'exportation égyptien disponible a été acheminée vers les pays européens, ce qui a entraîné une hausse des prix sur le marché du Moyen-Orient. À cette époque, seuls les petits calibres et les Navel de qualité inférieure étaient principalement disponibles pour l'exportation vers l'Afrique du Sud.
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Abdul Basit, responsable de l'assurance qualité chez Global Star Group
La campagne s'est compliquée par la suite, ajoute Abdul Bassit : "En ce qui concerne les oranges Valencia, leurs exportations ont commencé à la mi-mars. Bien que leur performance sur le marché ait été bonne, la majeure partie du volume a été utilisée localement par les entreprises de jus de fruits, et les principales activités d'exportation ont été dirigées vers les pays européens".
"Pour ce qui est de notre adaptation, cette dynamique a nécessité une réorientation rapide de notre stratégie d'approvisionnement. Les volumes effectivement importés d'Égypte entre avril et juin ont été inférieurs de 30 à 35 % à nos prévisions initiales pour cette période. L'impact sur les prix a été significatif. Alors que les volumes de Navel égyptien se sont resserrés et que d'autres origines ont connu des perturbations, nous avons constaté un raffermissement durable des prix sur le marché de l'Afrique du Sud, certaines catégories atteignant des niveaux maximums en raison de la pénurie aiguë. Cette pénurie a poussé le marché à la hausse, créant une prime pour les fruits de bonne qualité encore disponibles", poursuit l'importateur.
L'option sud-africaine n'est pas encore concluante
Pour compenser la pénurie d'oranges sur le marché, Global Star Group s'est tourné vers les oranges précoces d'Afrique du Sud, une particularité à ce stade de la saison. Abdul Bassit déclare : "Le début de la saison des oranges sud-africaines, en particulier pour les Navels, a d'abord bénéficié de manière significative du vide d'approvisionnement créé par les perturbations en provenance d'Égypte et d'Espagne. La saison d'exportation des oranges en Afrique du Sud s'étend généralement d'avril à octobre. Pour les oranges Navel, les récoltes commencent généralement dans des régions comme le Cap oriental et le Cap occidental en avril-mai, avec des volumes maximums entre mai et août. Les oranges Valencia suivent, avec une production majeure dans les régions plus chaudes comme Limpopo et Mpumalanga, récoltées à partir de mai et exportées jusqu'en octobre".
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"Par rapport à la saison précédente, le démarrage des premières oranges sud-africaines a été très prometteur. La qualité de ces premières oranges africaines était nettement supérieure à celle des oranges égyptiennes de qualité inférieure disponibles en fin de saison. Cette qualité supérieure leur a valu un très bon accueil initial et des prix élevés sur le marché de l'Afrique du Sud. Toutefois, cette tendance positive pour les Navels ne s'est pas maintenue. Malgré une forte demande initiale, nous avons observé que les prix ont chuté de manière drastique depuis les semaines 27 et 28. Cette baisse significative est principalement due à une offre excédentaire d'oranges Navel sur le marché, ce qui a créé une pression considérable", poursuit-il.
L'importateur ajoute que la situation n'est pas encore claire pour les oranges Valencia d'Afrique du Sud : "La situation évolue encore. Nous constatons que les prix sont restés relativement stables jusqu'à présent, car la plupart des oranges Valencia d'Afrique du Sud, en particulier celles provenant des régions de production les plus tardives, sont encore en transit. Nous attendons plus de clarté sur la performance du marché au cours des deux prochaines semaines, au fur et à mesure que ces volumes arrivent et sont absorbés.
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Les stratégies d'approvisionnement doivent être adaptées
L'expérience de cette saison a renforcé l'importance cruciale de la diversification et de la flexibilité dans la stratégie d'approvisionnement de Global Star. Abdulbassit explique : "Pour la saison à venir, nous nous concentrons sur plusieurs adaptations clés :
- Analyse des lacunes fondée sur les données : Nous recueillons et analysons rigoureusement les données de chaque année afin d'identifier avec précision les lacunes d'approvisionnement des principales origines des oranges. Ces informations détaillées nous permettent de rechercher de manière proactive la disponibilité des oranges dans différents pays à travers le monde, afin de garantir une disponibilité constante pour nos clients.
- Élargissement des partenariats dans l'hémisphère sud : Si l'Afrique du Sud reste une pierre angulaire, nous renforçons activement nos relations et explorons des volumes accrus en provenance d'autres pays de l'hémisphère sud afin de mettre en place des options de secours encore plus robustes.
- Accords contractuels proactifs : Nous cherchons à conclure des accords contractuels plus proactifs et à long terme avec les producteurs et les exportateurs des principales origines afin de garantir un approvisionnement régulier et de mieux gérer la volatilité des prix, plutôt que de dépendre fortement des achats sur le marché au comptant.
- Amélioration de la planification logistique : Compte tenu des difficultés liées aux retards des navires et aux délais de transit, nous investissons davantage dans la planification et le suivi logistiques avancés afin de minimiser les perturbations imprévues et d'optimiser les fenêtres d'arrivée.
- Suivi plus étroit des conditions d'origine : Nous mettrons encore plus l'accent sur les informations en temps réel provenant des régions de culture, y compris les modèles météorologiques et les prévisions de récolte, afin d'anticiper les perturbations potentielles longtemps à l'avance.
"En fin de compte, notre objectif est de construire une chaîne d'approvisionnement encore plus résiliente, capable de faire face à des défis imprévus et de livrer régulièrement des oranges de haute qualité au marché du Golfe, en tirant parti d'un réseau plus large de partenaires fiables, informé par les données", conclut l'importateur.
Pour plus d'informations :
Abdul Bassit
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Tél : +966 542137484
Courriel : [email protected]
