Bien que le marché européen de la lime se soit amélioré par rapport à il y a quelques mois, il y a encore beaucoup de volumes qui arrivent en ce moment, déclare Audrik Victoria, qui travaille pour l'exportateur de produits portugais : "L'Europe dans son ensemble est inondée de limes, avec des prix allant de 8,00 € à 10,00 €. Les fournisseurs brésiliens ont contribué à créer cette situation. Les retards dans le port de Salvador ont contribué à créer cette situation. Malgré cela, le marché s'est considérablement amélioré par rapport aux derniers mois. Des pays comme l'Italie, la Pologne, l'Espagne et la France continuent à demander des limes de première qualité, tandis que des pays comme la Grèce et la Hongrie absorbent les limes de moindre qualité.
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Heureusement, avec le réchauffement du climat, la demande de limes devrait augmenter, ce qui devrait permettre d'absorber la plupart des expéditions supplémentaires, explique Victoria. "L'été est enfin arrivé, ce qui devrait faire augmenter les ventes de limes. Malheureusement, ce n'est pas encore le cas. Les gens sont prêts à payer des prix assez élevés, mais ils exigent d'abord de la qualité. Néanmoins, nous essayons toujours d'atteindre nos anciens clients et d'élargir notre liste de clients afin d'exporter les limes vers de nouveaux pays. Natural Import s'est associé à un autre fournisseur de lime de haute qualité, qui devrait trouver sa place sur le marché européen.
Victoria s'attend à ce que les volumes en provenance du Brésil commencent à diminuer : "Le climat au Brésil étant plus froid que d'habitude, le volume de production va diminuer, ce qui signifie que les exportations vont également diminuer, forçant les prix à augmenter en raison d'un manque de quantité de limes sur le marché. Nous nous attendons à ce que la consommation de limes augmente avec le début de la période des fêtes de fin d'année. Cependant, nous restons prudents quant à nos attentes, mais il n'y a aucune raison d'écarter totalement la possibilité que les niveaux de consommation de limes ne dépassent pas ceux de l'année dernière", conclut-il.
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Audrik Victoria
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