L'industrie européenne de l'emballage s'apprête à franchir un tournant majeur : le projet de règlement sur les emballages et les déchets d'emballages (Packaging and Packaging Waste Regulation – PPWR) introduit des exigences accrues en matière de recyclabilité, de durabilité et de préservation des ressources. « Pour le secteur des fruits et légumes, cela représente non seulement de nouveaux défis, mais aussi l'opportunité de se positionner, à condition d'être préparé et capable de démontrer sa contribution à l'économie circulaire », souligne Uwe Groll, directeur de Grow Deutschland GmbH.
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Uwe Groll lors du DOGK 2024
Se préparer au PPWR : des perspectives prometteuses pour les emballages en bois
Le secteur de l'emballage en bois peut se prévaloir de plusieurs décennies d'expérience en matière de solutions durables. Dès aujourd'hui, de nombreux produits répondent déjà aux principales exigences du PPWR : « Ils sont issus de matières premières renouvelables, recyclables et – sous certaines conditions – même compostables. Le label Grow®, créé par les organisations professionnelles du secteur, est depuis longtemps synonyme de qualité, de traçabilité et de responsabilité environnementale », explique Groll.
Dans le sillage du PPWR, le secteur anticipe les évolutions réglementaires en modernisant ses processus, en adaptant ses systèmes de certification et en renforçant sa coopération avec les instances européennes de normalisation et les ONG. « Pour relever au mieux les nouveaux défis et prendre part aux processus décisionnels européens, nous avons également transféré la représentation internationale Grow-International à Bruxelles, afin d'être présents sur place en tant qu'interlocuteur compétent », précise Groll.
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L'économie circulaire comme référence sectorielle
Les emballages en bois s'inscrivent naturellement dans un cycle écologique : « La matière première provient de forêts gérées durablement, où l'on veille à la biodiversité et à la résilience climatique des peuplements. Après usage, les caisses, cagettes et palettes peuvent être recyclées ou, si leur réutilisation est impossible, valorisées sous forme d'énergie. Le secteur promeut activement le principe de l'utilisation en cascade : privilégier l'usage matériel, puis la valorisation énergétique en fin de cycle. Cela signifie que le bois ne doit servir à produire de l'énergie qu'après une durée de vie maximale dans la chaîne des matériaux. Ainsi, le secteur de l'emballage en bois contribue de manière significative à la préservation des ressources et à la réduction des émissions de CO₂. »
Des atouts spécifiques pour les fruits et légumes
Par rapport à d'autres matériaux, le bois présente de nombreux avantages décisifs pour la logistique des fruits et légumes frais. Il est naturellement respirant, régule l'humidité, et peut ainsi prolonger la durée de conservation des produits fragiles. Des études ont également démontré ses propriétés antimicrobiennes, qui renforcent la sécurité alimentaire. « À cela, s'ajoutent sa robustesse, sa facilité de transport et son excellente recyclabilité. À une époque où les consommateurs et la distribution privilégient des approches durables, le bois constitue un argument de poids dans la chaîne d'approvisionnement », souligne une nouvelle fois Groll.
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Innovations et développements en cours
Le secteur poursuit activement le développement de ses systèmes de certification. « À l'avenir, le label Grow® doit être reconnu à l'échelle européenne comme un symbole de recyclabilité et de durabilité. Il est également prévu d'intégrer les structures Ecowoox®, qui permettent une certification accréditée de la recyclabilité. » Autre enjeu stratégique : l'intégration complète des emballages bois dans les systèmes de collecte et de recyclage, en vue d'établir des standards harmonisés au niveau européen. Parallèlement, le secteur renforce l'accompagnement scientifique sur les questions d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de répondre aux attentes élevées du commerce et des consommateurs.
Défis et perspectives
Le futur règlement PPWR impose au secteur de l'emballage en bois de consolider ses atouts de manière ciblée. Cela implique l'utilisation systématique de matières premières durables, la modernisation des procédés de production et de recyclage, ainsi qu'un lobbying actif pour faire reconnaître légalement le principe de l'utilisation en cascade. Il s'agit également de renforcer la communication sur les bénéfices du bois dans l'agroalimentaire, sur une base scientifique, tout en anticipant les éventuels blocages réglementaires.
Les emballages en bois s'affirment comme un maillon essentiel, durable et prometteur dans la filière des fruits et légumes. « Le secteur perçoit les exigences du nouveau règlement européen sur les emballages comme une opportunité de renforcer son engagement dans l'économie circulaire, de stimuler l'innovation et d'apporter des solutions responsables aux distributeurs et aux consommateurs. Les mois à venir seront décisifs pour poser les bases d'un avenir durable et compétitif », conclut Uwe Groll.
Pour plus d'informations :
Uwe Groll
Grow Verein für umweltfreundliche Holzverpackungen e.V. (Association pour des emballages en bois respectueux de l'environnement).
Hauptstraße 98
67133 Maxdorf
Tél. : +49 (0)6237-929593
[email protected]
www.grow-deutschland.de
