Le 31 juillet et le 1er août, le GLOBALG.A.P. TOUR, une initiative internationale qui encourage le dialogue sur les normes de production responsable, la traçabilité, la certification et la durabilité dans le secteur de l'agriculture et de l'aquaculture, s'est tenu pour la première fois au Costa Rica.
© TSI Life Science Advance, S.A.
L'événement, organisé par TSI Life Science Advance S.A. en collaboration avec Eurofins, a réuni des représentants d'entreprises exportatrices, des producteurs, des universitaires, des autorités gouvernementales et des spécialistes techniques, dans le but d'échanger des connaissances et de renforcer les capacités du secteur agro-exportateur face aux défis des marchés internationaux.
L'événement de deux jours comprenait des discours d'ouverture, des tables rondes et des sessions techniques avec des experts nationaux et internationaux. Les thèmes abordés comprenaient les tendances en matière de certification, les défis de la traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement, la responsabilité sociale dans le secteur agricole et les expériences de mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles dans différents contextes latino-américains.
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L'un des temps forts du programme a été la visite technique des installations de Fertinyc, un exportateur d'ananas qui a intégré les pratiques de durabilité et les normes internationales dans son modèle de production. Cette visite a permis aux participants d'observer in situ le fonctionnement d'un système de production certifié, de la gestion agronomique à la gestion du travail et de l'environnement.
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Le GLOBALG.A.P. TOUR au Costa Rica constitue un précédent dans la région, car il a permis d'identifier des possibilités d'amélioration, de discuter de défis communs et de partager des outils applicables à différentes réalités productives. Il a également démontré l'intérêt croissant en Amérique latine pour l'alignement des systèmes de production sur les exigences du marché en termes de qualité, de sécurité et de durabilité.
L'événement a été soutenu par des entités telles que le Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage du Costa Rica et PROCOMER, en plus de la participation active d'entreprises de certification, d'organisations techniques et de représentants du secteur privé.
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Avec cette édition au Costa Rica, le GLOBALG.A.P. TOUR poursuit sa tournée dans différents pays, générant des espaces de formation et de discussion technique sur l'évolution des normes de production dans un contexte mondial de plus en plus exigeant.
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