À la veille de la tenue du XXXVIIIe Séminaire International des Fruits Rouges Maroc 2025, organisé par Blueberries Consulting, Amine Bennani, président de l'Association des Producteurs de Fruits Rouges du Maroc, a souligné que ce type d'événement sera d'une grande utilité pour l'industrie marocaine en pleine croissance.
« Pour nous, cet événement peut apporter davantage d'informations sur le marché international, sur l'évolution et les besoins de chaque marché afin d'adapter l'offre marocaine à ce que veulent les marchés, et proposer des solutions à des problématiques comme le changement climatique ou la gestion de la main-d'œuvre », a indiqué Amine Bennani, en avançant quelques données qui seront développées plus en détail lors du séminaire international.
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Une industrie en plein essor
Le Maroc attire l'attention des principaux acteurs de l'industrie des fruits rouges. Sa croissance ne passe pas inaperçue et l'on s'attend, dans les prochaines années, à des chiffres de premier plan en matière de production et d'exportation.
Amine Bennani explique le panorama du secteur des fruits rouges : « Au Maroc, nous avons plus de 14 000 hectares. Ce qui progresse le plus chaque année, ce sont les myrtilles, et nous pensons qu'en 2025 nous avons augmenté d'au minimum 660 hectares. Nous comptons au Maroc plus de 5 000 hectares (de myrtilles) et nous aurons les chiffres exacts lors du séminaire ». Il souligne que les exportations de fruits rouges ont progressé à deux chiffres lors de la dernière saison, en particulier celles de myrtilles.
En comparant la campagne 2023-2024 avec la campagne 2024-2025, et avec des données arrêtées au 30 avril 2025, les exportations marocaines de fruits rouges ont enregistré une hausse de 18 %, passant de 119 898 tonnes à 141 492 tonnes. Les zones de Souss-Massa et Rabat-Salé-Kénitra se démarquent comme les plus productives, aussi bien pour les produits frais que transformés.
Dans le cas des myrtilles, on est passé de 52 797 tonnes en 2023-2024 à 65 077 tonnes en 2024-2025, soit une croissance de 23 %. Pour les framboises, de 46 696 tonnes à 55 691 tonnes, soit une hausse de 19 %. En revanche, les fraises sont passées de 18 269 tonnes à 17 586 tonnes, affichant la seule baisse, de 4 %.
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Défis pour la prochaine saison
Amine Bennani met en avant que cette année, l'industrie marocaine progresse fortement dans l'ouverture du marché chinois, tandis que les exportations vers les États-Unis connaissent une forte hausse. De plus, la réponse des clients en supermarchés est jugée très positive.
C'est pourquoi les défis pour la prochaine saison sont clairement identifiés : diversifier davantage la clientèle du Maroc, développer le marché américain, et commencer à exporter vers le marché chinois. Il reconnaît toutefois qu'il sera crucial de relever les défis liés au changement climatique, à la gestion de l'eau et au manque de main-d'œuvre.
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Photographie Blueberries Consulting – Tournée technique Fruits Rouges Maroc 2024
Analyse de l'industrie marocaine au Séminaire International
Lors du XXXVIIIe Séminaire International des Fruits Rouges Maroc 2025, qui se tiendra le 10 septembre 2025, différents sujets seront abordés lors de tables rondes et de conférences auxquelles participeront des leaders du secteur des fruits rouges. Parmi les thèmes traités :
- Analyse de l'industrie mondiale des fruits rouges : défis et stratégies de compétitivité.
- Mise à jour sur le marché marocain des fruits rouges : production, commercialisation et génétique.
- Analyse des données des dernières saisons : volumes et prix de vente de la myrtille marocaine.
- Opportunités commerciales pour la myrtille marocaine.
- L'importance de la gestion de la récolte, de la logistique et de la post-récolte pour accéder aux marchés lointains.
- Production de myrtilles en Chine : régions productrices, stratégies de taille et techniques de production.
- Stratégies d'irrigation des fruits rouges grâce au suivi et à l'interprétation du drainage.
- Techniques conventionnelles et alternatives de production de fraises et de framboises.
- Stratégies de lutte contre les maladies et les ravageurs dans les fruits rouges.
- Utilisation de régulateurs de croissance pour réduire le stress thermique chez les myrtilles et autres berries.
Contact et inscriptions
Si vous souhaitez participer à cet événement, vous pouvez acheter votre billet en écrivant à [email protected] ou via WhatsApp au +56 9 3469 3871.
Pour plus d'informations :
Blueberries Consulting
blueberriesconsulting.com
