La préservation de la qualité lors de transits de plus en plus longs est devenue l'un des principaux défis pour les exportations chiliennes. La clé ne réside pas seulement dans le type d'emballage, mais aussi dans la combinaison de solutions de conservation performantes, d'un support technique spécialisé et de matériaux durables pour s'assurer que les fruits arrivent à destination dans des conditions optimales.
Dans ce contexte, Paclife a opté pour un modèle complet qui combine des emballages de nouvelle génération, une analyse détaillée de la chaîne logistique et des solutions personnalisées. Il est important de fonder chaque décision sur des mesures réelles et non sur des perceptions, explique Cristian Parra, directeur commercial.
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L'assistance sur site est l'un des piliers de sa stratégie. Paclife effectue un diagnostic complet du verger au client final, en identifiant les points sensibles liés à la température, à l'humidité et à la manipulation du produit. « On croit souvent que la chaîne du froid est respectée, mais lorsque nous prenons des mesures, nous constatons des réalités différentes. »
Un exemple concret s'est produit avec un client international : après avoir détecté que l'humidité relative à la réception était trop basse, un simple ajustement a été mis en œuvre qui a permis d'éviter la perte d'un demi-kilo de fruits par palette toutes les trois heures. « De petits changements permettent de réaliser d'énormes économies. »
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« Dans des cultures comme les myrtilles, la technologie développée par Paclife a permis de conserver les fruits jusqu'à 150 jours, avec une perte de poids minimale - moins de 0,7 % - et une fermeté excellente. Dans le cas des cerises précoces, dont 90 % de la production chilienne est destinée à la Chine, l'emballage permet une durée de vie post-récolte de 45 jours. Nous obtenons des pédicelles plus verts et jusqu'à 35 % de brunissement en moins dans les variétés complexes. »
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Paclife utilise actuellement des matériaux recyclables en polyéthylène et en polypropylène, certifiés pour le contact alimentaire. « Toutefois, l'entreprise a déjà validé des prototypes compostables et biodégradables. Nous sommes prêts lorsque l'industrie s'orientera vers des solutions plus écologiques. »
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Plus qu'un fabricant d'emballages, l'entreprise se positionne comme un partenaire stratégique pour les producteurs et les exportateurs. « Notre objectif n'est pas seulement d'innover, mais d'offrir des solutions réelles qui réduisent le gaspillage alimentaire et garantissent un meilleur rendement à nos clients. »
Pour plus d'informations :
Cristian Parra
Paclife
Chili
Tél. : +569 9810 7525
[email protected]
www.paclife.cl
