La sécheresse a donné un répit aux champs et le secteur des agrumes a accueilli les pluies avec optimisme. De l'incertitude quant à la possibilité d'exporter les récoltes à la capacité de le faire, et surtout avec une bonne qualité et un bon calibre, il y a une énorme différence qui marque les premières impressions de la saison de Séville.
« Les champs ont récupéré après une année de pluie et nous prévoyons une quantité normale de production avec des peaux et des calibres de grande qualité. Grâce à ces précipitations, nous avons pu continuer à cultiver car nous avons surmonté une sécheresse importante et continue », commente Rocío Soriano, directrice d'Alcafruit.
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« Je pense que les orages de grêle dans la région de Castellon n'ont affecté que les mandarines, mais nous n'avons pas reçu de demandes d'achat parce que notre culture est tardive et qu'il existe d'autres variétés. »
« Nos principaux marchés sont européens et surtout les chaînes. Nous travaillons avec des programmes pour l'Allemagne, la France, la Norvège, la Pologne, la République tchèque et l'Italie, entre autres. Les gros volumes de fruits sont destinés aux supermarchés. »
En ce qui concerne l'exportation, « la situation politique rend les choses de plus en plus compliquées. Nous travaillons avec le Canada, le Brésil, l'Amérique centrale et la Chine, mais tout dépend de l'évolution de l'année, des fruits, des marchés et du transit maritime. Les compagnies maritimes mettent de plus en plus de temps à parcourir les routes et, pour les produits frais, cela peut devenir un handicap. La situation politique affecte grandement les exportations. Le canal de Suez continue à avoir des problèmes et nous sommes passés à 40 jours de transit vers la Chine, ce qui est devenu très compliqué. »
« En bio, tout dépendra de la capacité économique du pays consommateur »
L'Europe est un grand consommateur d'agrumes biologiques et, selon M. Soriano, la France se distingue, bien que « certains producteurs abandonnent le biologique parce que le conventionnel devient de plus en plus similaire, mais tout dépendra de la capacité économique du pays consommateur. En tout état de cause, le bio doit être plus cher parce que les coûts sont plus élevés. En même temps, les agrumes sont un produit qui est souvent en vente. Peu de consommateurs peuvent se permettre de payer une différence de prix parce qu'il s'agit d'un produit biologique. De plus, aujourd'hui, la production conventionnelle est une culture très saine. »
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« D'autre part, les cultures d'agrumes biologiques ont augmenté en raison de la différence de prix sur le marché, mais il y a déjà moins de demande d'agrumes biologiques et beaucoup d'offre. Je pense donc que la loi de l'offre et de la demande s'équilibrera. »
En ce qui concerne l'élimination des taxes sur les agrumes sud-africains, Mme. Soriano souligne : « Nous importons des oranges d'Afrique du Sud lorsque nous n'en avons pas ici, mais le problème se pose lorsque la marchandise entre et empiète sur notre production. Leurs prix seront toujours plus compétitifs et ils tirent les nôtres vers le bas ou nous mettent directement hors jeu. Il faut limiter les importations pour ne pas nuire à la production européenne. »
En ce qui concerne la croissance de l'industrie du jus d'orange en Égypte et sa présence réduite sur le marché européen, Mme Soriano commente : « Nous nous réjouissons de cette nouvelle car nous avons moins de pression sur les ventes d'oranges fraîches, mais nous pensons que nous allons entrer en concurrence avec les oranges à jus. Le problème est que ce dernier fixe les prix minimums qui guident ceux des oranges fraîches. Nous pourrions rencontrer des difficultés en raison de la pression exercée sur les prix par les oranges à jus égyptiennes. »
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La sécheresse a également durement touché les cultures marocaines. On suppose que les oranges du Maroc seront moins présentes sur les marchés européens. « Normalement, elles entrent sans restrictions et se superposent à notre production. Une fois que nous chevauchons tous ces pays, nous n'avons plus rien à faire. »
Alcafruit produit et commercialise 32 millions de kilos de mandarines de la mi-octobre à août et de mandarines tardives de janvier à mars à partir de Séville.
Pour plus d'informations :
Rocío Soriano
Directrice
Alcafruit
Tél. : +34 637 77 54 97
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