Vendredi a eu lieu le troisième et dernier jour d'Asia Fruit Logistica à Hong Kong. Après deux années de mauvais temps, l'organisation doit être soulagée que l'édition de cette année se soit déroulée sans tempêtes de pluie ni typhons. Il a simplement fait chaud et humide dans la ville. Ce dernier jour du salon, il y avait moins de monde, ce qui a permis aux exposants de jeter un coup d'œil et de visiter les stands d'autres entreprises. Dans l'ensemble, on a l'impression que l'événement de cette année a attiré moins de monde que les éditions précédentes. Néanmoins, les exposants sont satisfaits de la qualité des participants et des rencontres qu'ils ont faites.
Des fruits non traditionnels
La Chine était la plus présente à l'événement, avec une industrie nationale de fruits et légumes qui se développe rapidement. Les exposants chinois se sont également distingués par les variétés de fruits nouvelles et visuellement attrayantes qu'ils proposent en plus des fruits traditionnels. Parmi les exemples, citons les pastèques à peau jaune et les pommes fraises. Ces fruits ont attiré l'attention des visiteurs étrangers.
© Ning Fan | FreshPlaza.fr
Pastèques jaunes.
Emballage avec des éléments traditionnels chinois
Les options d'emballage sont également en train de changer. Il y a quelques années encore, les boîtes de fruits haut de gamme étaient très populaires, en particulier pour les fruits domestiques haut de gamme. Toutefois, il semble que le marché soit en train de changer, la demande de boîtes-cadeaux élaborées diminuant et les consommateurs se tournant vers des emballages plus pratiques et minimalistes. Les entreprises se concentrent davantage sur la conception de l'image du produit pour attirer les consommateurs, en incorporant de nombreux éléments chinois traditionnels dans le design. Il s'agit notamment de personnages en costumes anciens. En mettant en valeur le charme de la culture traditionnelle, les exportateurs chinois espèrent attirer l'attention des consommateurs étrangers.
© Ning Fan | FreshPlaza.fr
L'art chinois intégré dans la conception des produits.
© Ning Fan | FreshPlaza.fr
Emballage conçu à partir d'une série de peintures de style "chat" mondialement connues.
Opportunités croissantes pour les exportations nord-américaines
Les exposants nord-américains reconnaissent que l'emballage devient moins important, en particulier pour les produits achetés en vrac. Toutefois, les magasins de détail préfèrent que les produits de consommation courante tels que les arilles de grenade soient préemballés. Les arilles de grenade sont actuellement très prisées en Asie, principalement par les consommateurs coréens et japonais. "Les myrtilles de Californie sont également très appréciées en Asie, Taiwan et le Japon étant les plus grands marchés d'exportation. L'industrie espère également développer le marché de l'Asie du Sud-Est, en ciblant des pays comme Singapour, la Malaisie, la Thaïlande et l'Indonésie.
© Nick Peters | FreshPlaza.fr
Todd Sanders, de la California Blueberry Commission.
Potentiel d'expansion pour le Brésil
La récente ouverture du marché chinois aux raisins de table brésiliens et les négociations avancées pour les citrons sont des exemples du potentiel d'exportation du Brésil. Le Brésil espère que d'autres marchés asiatiques s'ouvriront à ses fruits. Outre les raisins de table et les citrons, le pays se concentre également sur les exportations de mangues et de melons.
© Diana Sajami | FreshPlaza.fr
Équipe d'Abrafrutas Brésil.
Pour le Chili, le marché asiatique est sa première destination en termes de valeur et de volume et c'est aussi une destination importante pour les bananes de l'Équateur. Le pays a récemment signé un accord de coopération économique stratégique avec la Corée du Sud, ce qui représente une occasion importante de renforcer les relations commerciales entre les deux pays et d'élargir potentiellement l'accès à l'un des marchés les plus dynamiques d'Asie. Les avocats mexicains sont déjà expédiés vers le marché asiatique, principalement vers le Japon et la Chine. Toutefois, le Mexique cherche à étendre ses activités à la Chine et s'efforce de satisfaire aux normes requises.
© Diana Sajami | FreshPlaza.fr
Marianela Ubilla avec l'Agzulasa de l'Équateur.
Les pommes sont un produit d'exportation clé pour l'Italie
Avec une vingtaine d'exposants, l'Italie était l'un des plus grands pays exposants d'Europe, représentant principalement des machines. Pour l'Italie, Hong Kong est une porte importante vers le marché asiatique, en particulier vers la Chine. La ville internationale a de nombreuses connexions avec l'Europe et il n'y a pas de barrière linguistique, ce qui simplifie les affaires. Les pommes sont l'un des principaux produits exportés d'Italie vers l'Asie. Un exposant italien a dévoilé une nouvelle variété de pommes. Les installations de stockage étant situées au cœur des Dolomites, les fruits sont transportés de l'usine de transformation à l'entrepôt par téléphérique.
© Youness Bensaid | FreshPlaza.fr
Pommes d'Italie
