"L'époque où les oranges égyptiennes étaient sous-évaluées et marginalisées sur le marché est révolue. Nous sommes maintenant dans une ère de valorisation et de prix justes", déclare Mohamed Khamis, directeur des exportations chez Sama Agro. Selon Khamis, cela est dû à la baisse de la production en Égypte, à une amélioration de la situation logistique en mer Rouge ainsi qu'à l'émergence d'usines en Égypte.
"Pendant longtemps, les oranges égyptiennes ont été marginalisées sur le marché européen en raison de la surproduction. Malgré sa qualité, l'orange égyptienne souffrait d'une mauvaise réputation de produit bon marché. Il faut dire qu'il y avait trop d'agrumes égyptiens qui cherchaient preneur, en plus de l'offre en provenance d'Espagne, des États-Unis, du Chili, de l'Argentine et de bien d'autres origines".
© Mohamed
La situation a commencé à changer au cours des deux dernières années, d'abord en raison du facteur climatique. Khamis précise : "Il y a eu moins de production en Espagne comme en Égypte, ce qui a contribué à augmenter la valeur des oranges égyptiennes. La crise de la mer Rouge a rompu cet équilibre, car moins d'oranges égyptiennes sont arrivées en Asie et ont été redirigées vers le marché européen."
"Dans le même temps, la Chine a pu regagner des parts de marché sur plusieurs marchés d'Asie de l'Est. D'un point de vue positif, cela a contribué à une meilleure valorisation des oranges égyptiennes sur ces marchés, et nous sommes en train de faire un retour en force car la situation logistique en mer Rouge s'améliore progressivement et la demande sur ces marchés avides d'oranges reste forte", poursuit l'exportateur.
La grande surprise est venue la saison dernière, avec l'émergence rapide des usines de concentré d'orange. La rapidité avec laquelle ces usines ont été créées et ont atteint des niveaux de production élevés a surpris tout le monde, même l'Égypte", explique M. Khamis. Ces nouveaux acteurs ont réussi à absorber près d'un tiers de la production de la saison dernière et nous nous attendons à ce qu'ils absorbent la moitié de la production de la saison prochaine. Une douzaine de nouvelles usines viendront s'ajouter au paysage très prochainement, portant leur consommation totale à plus d'un million de tonnes d'oranges". D'autres estimations provenant de diverses sources prévoient que la consommation industrielle d'oranges atteindra bientôt deux millions de tonnes par an, lorsque les usines auront atteint leur pleine capacité.
"Nous voyons cela d'un œil positif. D'une manière générale, je m'attends à ce que les exportations égyptiennes d'oranges fraîches soient réduites de moitié à partir de la saison prochaine. La situation en mer Rouge étant presque revenue à la normale, cela signifie un équilibre des exportations vers différents marchés, tant en Europe qu'en Asie de l'Est. Même si les volumes de production augmentent la saison prochaine, le commerce sera plus sain et les produits égyptiens seront mieux respectés sur le marché", conclut M. Khamis.
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Mohamed Khamis
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