La société Barsch GmbH & Co. KG a traversé des mois intenses. Après l'annonce d'un changement de direction à la fin de l'année dernière le fournisseur industriel hessois a emménagé l'été dernier dans un nouveau siège moderne à Reiskirchen, sa ville d'origine. Dans le cadre de cette restructuration, de nouvelles solutions d'emballage ont également été développées en partenariat avec des entreprises coopératives, explique la directrice générale Nadine Barsch.
© Barsch GmbH & Co. KG
Le 11 septembre, Frank Lindenstruth et Nadine Barsch ont célébré leurs 15 ans au sein de l'entreprise
Un signal fort de croissance et de pérennité
Fondée en 1986, l'entreprise, spécialiste des machines d'emballage flow modulaires, produisait déjà dans la Burkhardsfelder Straße, au cœur de Reiskirchen, en Hesse centrale. Mais avec près de 20 collaborateurs et une croissance continue, le site historique était devenu trop exigu. Le nouveau bâtiment, situé dans la même localité, est trois fois plus vaste et offre des conditions optimales pour la production, la logistique et l'administration. « Nous avons toujours travaillé de manière extrêmement professionnelle. Désormais, cela se reflète aussi dans nos locaux. Grâce à l'augmentation de nos capacités, nous pourrons assembler davantage de machines simultanément en phase finale et ainsi traiter beaucoup plus de commandes clients », souligne Nadine Barsch.
© Barsch GmbH & Co. KGL'édifice flambant neuf comprend, de gauche à droite, un hall de production, un atelier de construction et un entrepôt. « Avec ce nouveau site, nous envoyons un message clair : croissance et pérennité », souligne Nadine Barsch
Entre aspirations durables et pression sur les prix
Depuis de nombreuses années, Barsch est reconnu dans le secteur des fruits et légumes pour ses flowpacks de haute qualité, utilisés notamment pour les carottes et autres légumes-racines. « Actuellement, la demande pour les emballages papier est forte, portée par l'exigence de durabilité. Mais en pratique, leur mise en œuvre reste limitée. La raison : leur coût plus élevé et les contraintes techniques liées aux produits. Les fruits et légumes dégagent de l'humidité, ce qui fragilise les papiers fins qui se déchirent rapidement. Pour garantir une stabilité suffisante, le matériau doit être beaucoup plus épais – ce qui le rend plus cher et moins attractif. C'est là que les attentes en matière de durabilité et la pression sur les prix entrent souvent en contradiction », explique Barsch.
Aujourd'hui, le secteur des fruits et légumes représente environ la moitié du chiffre d'affaires. « La tendance est cependant à la baisse. Certes, nous comptons de nombreux clients fidèles qui investissent régulièrement dans de nouvelles machines, mais une grande incertitude persiste. On ne sait pas encore comment le règlement européen PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) s'appliquera concrètement. La grande distribution, de son côté, multiplie les initiatives et projets pilotes, mais le facteur prix reste décisif. Le surcoût des matériaux alternatifs, comme le papier, empêche bien souvent leur adoption durable », poursuit-elle.
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.fr
Ligne de flowpack pour carottes
Standardisation et respect du produit
En collaboration avec Gerhard Schubert GmbH, Barsch GmbH & Co. KG présentera au salon Fachpack de Nuremberg une ligne compacte dédiée au conditionnement de biscuits en vrac. « En point fort, nous montrerons également l'impression en ligne avec l'imprimante à transfert thermique Videojet DF6530. Celle-ci permet de personnaliser les emballages directement pendant le processus – que ce soit avec des noms de clients ou pour des campagnes de marketing direct. Cela ouvre la voie à de nouveaux modèles commerciaux pour différents secteurs, en particulier dans l'industrie alimentaire », détaille Nadine Barsch.
Plus largement, la direction voit un potentiel immense dans l'automatisation des processus d'emballage. « Dans le secteur des fruits et légumes, l'alimentation se fait encore beaucoup à la main, car les produits sont fragiles et chaque pièce de nature est unique. C'est précisément ici que des solutions d'alimentation et de robotique intelligentes peuvent apporter de réels progrès. L'objectif est de standardiser les processus tout en préservant l'intégrité des produits », conclut-elle.
Rendez visite à l'entreprise au salon Fachpack 2025 : Hall 1, Stand 1-125
Pour plus d'informations :
Nadine Barsch
Barsch GmbH & Co. KG
Rue Ferdinand-Porsche 5
35447 Reiskirchen
Tél. : +49 6408 96947 12
[email protected]
www.barsch.co
