La nouvelle saison des dattes a commencé chez Palm Fruits. « Nous nous développons dans le but de devenir un guichet unique pour les dattes. Nous importons par exemple des Medjoul de différents pays, ce qui nous permet de proposer une large gamme pour le commerce de détail et de gros », explique Dirk Jan van Dijk.
« Ce marché ne cesse de croître. Les dattes intègrent de plus en plus un régime alimentaire sain et la demande augmente dans le monde entier. L'avantage est que le marché est chaque année déficitaire, alors qu'auparavant, c'était parfois plus difficile. »
« Cette croissance est aussi visible dans les plantations de Medjoul dans différentes zones de production. Cette année encore, la récolte a augmenté de 5 à 10 %. Nous travaillons avec des producteurs de diverses origines, même s'il reste difficile de toujours obtenir la qualité souhaitée par nos clients dans tous ces pays. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs pour les guider dans cette tâche. »
© Palm Fruits
Datte Fard
Lors de Fruit Attraction, Palm Fruits présentera deux nouvelles variétés de dattes venues d'Oman, à savoir Khalas et Fard. « Khalas est une datte au goût de caramel prononcé et la Fard est une datte légèrement plus foncée et plus ferme, toutes deux très intéressantes pour la vente au détail en termes de prix et de goût. Les essais de ces deux variétés ont été bien accueillis par nos clients. »
Shomisha 
© Palm FruitsCes dattes sont commercialisées sous la marque Shomisha, en vrac et emballées en unités consommateur. « Shomisha s'est imposée dans le commerce de gros et nous sommes maintenant en train de conquérir la grande distribution. Ces nouvelles variétés sont présentées dans deux nouveaux emballages colorés, ce qui les rend clairement reconnaissables. »
Les deux variétés sont cultivées de manière biologique. « La culture est déjà certifiée biologique et nous sommes en train d'obtenir la certification pour la station de conditionnement. De cette manière, nous continuons à rechercher des dattes à valeur ajoutée. Ce n'est pas une mission facile, car il existe pas moins de 2 000 variétés de dattes sur le marché mondial. Beaucoup 'me too', alors que nous recherchons des variétés vraiment distinctives parfois connues dans certaines régions, auxquelles nous appliquons la sélection stricte et la signature de Palm Fruits. »
Retrouvez Palm Fruits à Fruit Attraction, hall 6 stand C-02.
© Izak Heijboer | FreshPlaza.frPour plus d'informations :
Dirk Jan van Dijk
Palm Fruits
Tél. : +31 104371638
[email protected]
www.palmfruits.nl
