C'est un bilan très positif pour cette première journée pour les exposants français. Comme chaque année, des entreprises fidèles au poste qui ont assisté à l'ascension du salon depuis ses débuts, mais aussi des nouveaux exposants côté français. Un visiteur témoigne : « Il y a 16 ans, toutes les entreprises étaient réparties dans 2 halls qui n'étaient même pas pleins. Aujourd'hui, les 10 halls sont ouverts. Ce salon a pris une ampleur considérable en quelques années ».
© Aurélie Pintat | FreshPlaza.fr
En plus d'une affluence plus importante encore cette année, des rendez-vous qualitatifs qui s'enchaînent avec toujours l'opportunité de rencontrer de nouveaux prospects. Les coopératives et producteurs se sont réjouis de la présence des acheteurs de supermarchés et confirment la présence des principales enseignes. Un salon pour beaucoup « de mieux en mieux chaque année », une occasion parfaite pour annoncer un agrandissement d'usine de conditionnement, une diversification de culture, pour lancer une nouvelle marque ou présenter une nouvelle variété.
