La saison des clémentines est en cours dans la région de Valence, bien qu'avec des volumes encore limités et des pluies continues à Valence et à Castellon, ce qui retarde quelque peu la récolte.
« Nous avons commencé avec les premières clémentines Oronules de la semaine 41, que nous considérons comme une variété acceptable pour commencer la saison en termes de qualités organoleptiques et de durée de conservation », explique Abel Alarcón, directeur de Brio Fruits.
© Joel Pitarch | FreshPlaza.frAbel Alarcón (à droite) et son frère Alain à Fruit Attraction 2025.
« La récolte a commencé quelques jours plus tard que d'habitude parce que les températures nocturnes ont été trop chaudes jusqu'à récemment. Aujourd'hui, il commence à y avoir plus de contraste entre le jour et la nuit, ce qui est important pour que les fruits soient plus colorés. Cependant, nous sommes confrontés à plusieurs jours de pluie consécutifs qui retardent la récolte afin de pouvoir commencer avec des volumes plus importants, car il y a des marchés qui souhaitent commencer avec des fruits espagnols. »
« Brio Fruits combinera les premières clémentines espagnoles avec des mandarines Orri d'Afrique du Sud au cours du mois d'octobre, qui ont également commencé à être commercialisées au cours de la semaine 41 Avec ce produit, nous remplaçons les variétés de clémentines précoces telles que Clemenrubí. L'Orri a un calibre, une saveur, un jus et une durée de vie post-récolte bien meilleurs pour satisfaire nos clients les plus exigeants », souligne le directeur de cette entreprise basée à Real de Gandía, Valence.
« Cette année, il y aura moins de clémentines et d'oranges, c'est pourquoi les fruits sont achetés plus cher dans les champs. Il est encore trop tôt pour savoir comment la demande réagira et quelle sera l'orientation des prix sur le marché. »
© Brio Fruits
50e anniversaire de la marque Brio Fruits
Brio Fruits vient de fêter son 50e anniversaire. « C'est mon père Abel et mon oncle Antonio qui ont fondé l'entreprise en 1975 et créé la marque Brio en orange et mandarine pour le marché parisien. Au fil des ans, nous avons diversifié les marchés en Europe et développé des lignes de clémentines à feuilles et des variétés plus spéciales comme l'orange Sanguinelli, ainsi que d'autres produits comme le kaki, le citron, les fruits à noyau ou le melon et la pastèque, entre autres, grâce à la collaboration avec des partenaires spécialistes de chaque produit pour défendre notre marque. »
© Brio Fruits
L'entreprise a célébré son 50e anniversaire avec toute son équipe et son personnel, ainsi qu'avec ses clients et ses fournisseurs, le premier week-end d'octobre, avec un total d'environ 200 personnes. « Le vendredi, nous avons visité le terrain avec nos clients et fournisseurs et le samedi, nous avons continué avec une visite de l'entrepôt et nous avons terminé par un repas et une grande fête sur le toit d'un hôtel sur la plage de Gandía. »
Pour plus d'informations :
Abel Alarcón
Agrios Selectos S.L. (Brio Fruits)
Avinguda de Xàtiva, 38
46727 El Real de Gandia, Valence (Espagne)
Tél. : +34 962 868 000
[email protected]
www.brio.es
