La saison des agrumes en Afrique du Sud est entrée dans sa phase finale. Ce qui est remarquable, c'est l'augmentation substantielle des volumes exportés. Des productions élevées et un taux de change favorable pour les exportations vers l'Europe ont permis d'en exporter un grand nombre. « Dans l'ensemble, les exportations de mandarines vers l'Europe, par exemple, ont augmenté de 25 % tout au long de la saison, et même de plus de 40 % au cours des trois dernières semaines », explique Andres Ribas van Oosterom de FruitOne Europe. Cela a permis de créer les stocks nécessaires, mais il ne se plaint pas du marché. « Bien que les prix aient été un peu plus bas, la production supplémentaire par hectare a partiellement compensé les revenus des producteurs. De plus, nous observons actuellement une très bonne consommation d'agrumes sur le marché européen. »
© FruitOne EuropeL'équipe FruitOne Europe avec Andres Ribas, troisième à partir de la gauche
« Le marché du citron a été bon tout au long de la saison. La consommation a été stable et l'Afrique du Sud et l'Argentine ont eu des prix intéressants du début à la fin. C'est toujours le cas, car l'Espagne a moins de citrons et la Turquie en a aussi moins à cause du gel du début de l'année. » Ribas qualifie également le marché du pamplemousse d'exceptionnellement stable. « L'Afrique du Sud a peut-être envoyé plus de pomelos, mais le prix ne s'est jamais vraiment effondré, ce qui s'est souvent produit les autres années. On constate que ces importations résident de plus en plus entre les mains de quelques acteurs bien établis, les producteurs choisissant de plus en plus de programmer la majeure partie du volume. »
« La production de Navels, en particulier, a été très élevée en Afrique du Sud et tout le monde a littéralement envoyé plus d'oranges en Europe. Souvent, c'est Mercadona qui donne le signal de passer aux productions d'hémisphère sud, mais ils font généralement durer la production locale jusqu'à ce qu'il n'y ait plus rien. En 2023, ils sont passés à l'importation au cours de la semaine 32, en 2024, c'était au cours de la semaine 33 et cette année, le changement n'a eu lieu qu'au cours de la semaine 34. Comme l'Égypte, le Maroc, la Grèce et l'Espagne ont été sur le marché plus longtemps que prévu, la période initiale a été un peu difficile. De plus, au début du printemps, en raison des précipitations en Espagne, tous les melons et pastèques ont été plantés en même temps ce qui fait qu'ils sont arrivés sur le marché en masse, de sorte que la promotion a surtout porté sur les fruits à noyau, qui ont également mûri plus tôt avec la canicule du mois de juin. »
« La saison des mandarines d'importation n'a pas non plus démarré facilement. Il semblait y avoir moins de produits sur le marché, mais le Pérou est entré sur le marché européen avec beaucoup de Satsumas et de Primosoles parce que le marché local n'était pas bon et que les exportations vers les États-Unis n'étaient pas encore attrayantes. L'idée était que le marché européen des mandarines soit vide, mais les fruits marocains étaient encore présents sur le marché. Peu après, les clémentines et les novas sont arrivées d'Afrique du Sud, la consommation a pris du retard et cela a créé un effet boule de neige sur le marché. Bien que le nombre d'expéditions soit encore élevé, nous trouvons actuellement des mandarines d'importation de bonne qualité et le marché se redresse également, stimulé par les promotions. Enfin, les prix sont en train d'augmenter, mais à mon avis, cela aurait dû se produire il y a trois ou quatre semaines. Les premières Primosoles turques n'ont pas encore un bon goût, l'offre espagnole a été affectée par le climat, y compris la grêle à Castellon il y a des mois, donc pour cela nous prévoyons une bonne transition de la saison. »
« De même, pour les oranges, nous ne prévoyons pas d'effondrement important pendant la transition de saison. L'Europe recevra des Valencia d'Afrique du Sud pendant encore au moins un mois, mais les Navelinas d'Espagne ne seront conditionnées en volume pour l'exportation que vers la fin du mois. Là non plus, je prévois pas de problèmes avec les oranges à presser, qui ont le bon calibre. Si vous m'aviez posé la question il y a quinze jours, j'aurais pensé qu'il y aurait plus de pression, mais en fait non. Dans l'ensemble, nous avons connu quelques épisodes délicats, avec des goulets d'étranglement, mais le taux favorable et les chiffres élevés font de la saison une réussite à mes yeux. »
© Izak Heijboer | FreshPlaza.frPour plus d'informations :
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