La saison des dattes marocaines est désormais bien engagée, après un léger décalage dû aux températures estivales plus douces que prévu, explique Oussama El Mir, directeur général de l'exportateur marocain Medjool Star : « La campagne des dattes marocaines se déroule dans d'excellentes conditions, malgré un léger retard de récolte lié à la modération des températures estivales. Les cueillettes ont commencé il y a environ un mois, et le temps stable depuis le début septembre a favorisé une maturation optimale des fruits. Dans l'ensemble, les perspectives sont extrêmement positives, tant en matière de qualité que d'homogénéité. »
© Medjool Star
El Mir prévoit des fruits de plus gros calibres, mais une récolte légèrement inférieure à celle de l'an passé : « La récolte a démarré autour du 15 septembre, un peu plus tard que l'année dernière en raison d'un été plus frais. Les volumes seront probablement légèrement en deçà des prévisions initiales, mais la qualité compense amplement, avec des dattes nettement plus grosses que la saison précédente. »
La popularité croissante des dattes marocaines s'explique par plusieurs facteurs, poursuit El Mir : « La demande mondiale pour les dattes Mejhoul marocaines haut de gamme ne cesse de croître. De nombreux acheteurs s'évertuent à diversifier leurs origines d'approvisionnement, positionnant le Maroc comme un partenaire fiable, proche de l'Europe, reconnu pour la qualité de sa production et la fiabilité de sa logistique. Parallèlement, nos marques Oum Tomoor et It's a Date gagnent du terrain sur les marchés d'exportation, reflet de notre engagement envers la qualité, le service et l'innovation. »
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Outre l'Europe, Medjool Star poursuit son développement sur plusieurs continents : « L'Europe demeure notre marché principal, où les dattes Mejhoul marocaines ont conquis une clientèle fidèle. Nous consolidons également nos positions en Amérique du Nord, notamment au Canada et aux États-Unis, après une campagne précédente particulièrement réussie. En parallèle, nous étendons nos activités en Asie du Sud-Est, où nos premières expéditions l'an dernier ont donné des résultats prometteurs. Enfin, nous explorons de nouveaux débouchés au Moyen-Orient, en Asie élargie et en Australie, selon les opportunités et partenariats disponibles. »
Face à une concurrence internationale soutenue, notamment de la part des producteurs historiques du Moyen-Orient, Medjool Star mise sur son modèle intégré pour se démarquer : « Le segment des dattes Mejhoul est extrêmement compétitif. Notre force réside dans une chaîne de valeur totalement maîtrisée, de nos propres plantations jusqu'à notre usine de conditionnement certifiée BRC. Ce modèle nous permet d'assurer un contrôle total sur la qualité, la traçabilité et la fraîcheur. Nous investissons en permanence dans des technologies avancées, telles que le tri optique et les systèmes de réhydratation, pour garantir une qualité constante tout au long de l'année. »
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Pour renforcer cette approche, l'entreprise a récemment modernisé ses infrastructures : « Nous avons équipé notre centre de conditionnement d'un second système de triage et de calibrage optique à 360°, désormais pleinement opérationnel. Cela améliore considérablement l'efficacité et l'uniformité de nos produits. Sur le plan agricole, nous développons des systèmes d'agriculture de précision permettant d'optimiser l'irrigation et de surveiller la santé des palmiers en temps réel, afin d'atteindre nos objectifs de qualité et de durabilité. »
« Cette saison représente une opportunité d'élargir notre présence sur les marchés internationaux et d'affiner notre gamme pour répondre à une demande mondiale toujours plus forte. Après une campagne 2024 couronnée de succès, nous abordons cette nouvelle saison avec confiance, énergie et une ambition claire : positionner durablement le Maroc comme une référence mondiale des dattes Mejhoul haut de gamme », conclut El Mir.
Pour plus d'informations :
Oussama El Mir
Medjool Star
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