Pourquoi la banane est-elle si aimée à Tokyo

L'obsession de Tokyo pour les bananes est profonde, depuis les célèbres génoises Tokyo Banana jusqu'aux amuse-gueules à base de bananes trempées dans le chocolat lors des festivals. La bien-aimée Tokyo Banana, fabriquée avec de la vraie pâte de banane, a été créée par Grapestone Co. comme un souvenir touristique plutôt que comme une tradition locale, devenant rapidement l'O-miyage le plus populaire du Japon. Bien que le Japon importe la plupart de ses bananes des Philippines et du Viêt Nam, ce fruit reste le préféré du pays. Les bananes ont également une valeur nostalgique grâce aux "choco bananas", une friandise de fête qui aurait été introduite pendant ou après la Seconde Guerre mondiale. Ensemble, ces friandises ont fait de la banane une icône de Tokyo.